來看看唐朝人是怎麼吃蟹的吧!

細細品味這一句詩，我們可以發現，在唐朝，有一種專門用來吃蟹的蘸料，那就是用新鮮橙子果肉製成的“橙膏”...

標籤：唐朝螃蟹蟹粉做法蟹肉

日期：2021-09-20閱讀全文

明朝百姓一般吃什麼？一天有三餐嗎？

而且明朝還大力引進經濟作物，番茄、地瓜、南瓜、蠶豆、土豆、玉米、辣椒、大蒜、棉花都開始實行全國推廣種植，再加上占城稻種的改良、農耕工具的改良——“龍尾車”取水、“攪車”紡棉等大大節省人力，甚至還出現“生態養殖法”大大提高了生產力...

標籤：明朝淮揚菜餚淮揚菜蟹粉

日期：2021-08-17閱讀全文

遊太湖美景，品湖鮮美食滋味，這些太湖美食你不容錯過

3、太湖一鍋鮮太湖一鍋鮮是太湖地方傳統菜，小螃蟹、河鯽魚、蛤蜊、蚌肉、魚豆腐、平菇等食材一鍋燉煮，典型的河鮮大雜燴，湯裡混雜了各種鮮香，讓人食慾大開，做法雖然簡單質樸，但味道卻異常鮮美...

標籤：太湖蟹粉三白河鮮美食

日期：2021-04-06閱讀全文