打卡吃飯皇帝大，長沙少有的土家族特色菜餐館

吃飯皇帝大灶膛罐罐牛腩貓兒山的小黃牛這是現場製作的一道菜，服務員按步驟爆香辣椒，然後倒黃牛肉進去炒，再加上芹菜、香菜等配菜...

標籤：牛腩臘肉土家族土家吃飯

日期：2021-09-24閱讀全文

張家界私藏著一個古村，綻放獨特土家族文化，吊腳樓裝滿詩情畫意

由於石堰坪村民族文化歷史悠久，民俗風情濃郁，自然山水秀美，成群的古老吊腳樓與原生態田園風光交匯融合，被世界自然遺產基金會總裁安迪譽為“中國少數民族民居建築的經典”...

標籤：石堰吊腳樓土家族土家糊倉

日期：2021-09-17閱讀全文

民俗風味特色美食，土家族裡獨特口味，兩款土家族美食菜餚

在我們山寨之中，還有更多的人，將採集到的機菌，洗淨濾幹水，用茶油煎煮，製成菌油，以作麵食最佳餚料，這就是湘西的菌油麵，據說從明代以來，還曾作為貢品上貢朝廷...

標籤：土家樅菌荷葉洗淨茶油

日期：2021-09-17閱讀全文

幾種記憶中的味道，有多少人吃過呢？滿滿的童年回憶

在高峰期，很多地方都會賣這種餅，這種土家醬香餅很好吃，但是做法也相對簡單，除了最受歡迎的土家醬香餅，但是，現在土家醬香餅店的大多數都關門了，甚至那些年的流動攤位都消失了...

標籤：香腸醬香土家仔糕豆腐

日期：2021-09-11閱讀全文

不只有豆皮，到恩施旅行這5種特色美食值得打卡，你吃過幾個？

推薦的第3款美食——臘肉粑粑可以說恩施人對於粑粑也是非常鍾愛，春日清爽的蒿子粑粑、甜而不膩的苕兒甜糯、甜糯的鼠曲兒粑粑等都是當地人一年中不同季節會品嚐到的粑粑...

標籤：恩施美食合渣臘肉土家

日期：2021-06-01閱讀全文

曾經滿大街的土家掉渣餅，怎麼就離奇消失了呢？

即便不具有高頻消費屬性，土家掉渣餅還是有一定市場空間的，可做打尖充飢之用，也可以吃個稀奇...

標籤：土家醬香掉渣餅披薩開店

日期：2021-04-14閱讀全文