別做炸雞柳了，分享一款糖醋雞柳，酸甜爽口，外酥裡嫩，超下飯！

酸甜可口的糖醋味雞柳，真的能令人食慾大增，鮮嫩好吃又下飯，多來一碗米飯也不為過呢，全家人都喜歡的一道菜品！做菜的時候直接用了糖醋汁的調味料，特別省事，一罐下去，堪比大廚手藝了，無需糖醋的比例不協調，保證比飯店的味道還贊，不信，你來試試看～

一、糖醋雞柳

主料：1塊雞胸肉 1個雞蛋 1大勺澱粉 1勺料酒 1片姜 70克糖醋汁調味料 黑白芝麻少許 1升食用油

製作工藝：

糖醋雞柳總共有12個步驟：

1、準備好需要的配料。

2、將雞胸脯洗淨，用刀切成大小均勻的條狀。

3、將料酒和姜往雞肉里加，拌勻醃製15分鐘。

4、醃製好後，加雞蛋和澱粉。

5、用筷子攪拌均勻。

6、將食用油倒入鍋中。當油溫在60%-70%之間時，雞柳依次放入鍋中，炸至金黃。

7、炸好的雞柳撈出放入碗中。

8、待油溫再次升高，將雞柳放入鍋中再炸30秒，取出油控制。

9、將1勺食用油倒入鍋中，加入炸雞柳，再倒入糖醋汁調味料。

10、翻炒均勻，雞柳裹滿醬汁即可。

11、出鍋撒芝麻，酸甜可口的糖醋雞柳就製作好了。

12、酸甜開胃，好吃不膩！

二、熊貓小貼士

1、炸雞柳的時候，要一根一根的下油鍋，不能全部一次性倒入，以免大面積粘連。

以上就是糖醋雞柳的製作工藝，歡迎補充，喜歡的話就關注並留下留言，你的關注與評論就是動力。