減肥減脂健身人士小零食黑全麥消化餅乾

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減脂健身人士小零食黑全麥消化餅乾

減肥減脂期間其實不大建議吃餅乾的,因為一般餅乾中含有大量的糖份,大量的熱量,在主食的情況下還食用餅乾的話會額外增加熱量的攝入,非常不利於自身減肥的,但是餅乾也分為很多種類的,不同種類的餅乾熱量也不同的,如果食用的是低卡路里的餅乾就不用擔心,這類餅乾可以增加飽腹感,也可以促進腸胃蠕動,有利於減肥,所以這類餅乾是可以在減肥期間食用的,現在給大家介紹一款餅乾,自己在家就可以製作了,黑全麥餅乾,適合減脂健身的人士食用,現在趕緊來看看餅乾的製作方法吧。

首先我們先準備以下食材:黑全麥麵粉,玉米澱粉,紅糖,食用鹽,低脂純牛奶,小蘇打,泡打粉,植物油。取一個乾淨的大碗,把黑全麥麵粉,玉米澱粉,食用鹽,紅糖,泡打粉,小蘇打全部倒入碗中,充分攪拌均勻,再繼續加入低脂純牛奶,植物油,使用筷子攪拌均勻,然後再用手抓拌均勻,使得麵粉變成不幹不溼的面碎,再揉捏成一個圓形有裂紋的麵糰。使用擀麵杖把麵糰按壓成一個扁平的大圓形面片,厚度大概在5毫米左右即可,再使用圓形的磨具把面片按壓出圓形餅乾形狀,如果沒有圓形磨具也可以把麵糰揉捏成一個一個小小的圓形麵糰,再使用擀麵杖按壓成圓餅形狀即可。烤箱上下火預熱180度10分鐘左右,把做好的餅乾麵糰放到烤箱裡開始烘烤15分鐘即可出箱食用。

酥脆的黑全麥消化餅乾就這樣做好了,在製作餅乾的時候可以在做好的麵餅上用牙籤扎幾個小孔,烘烤的時間不用過長,餅乾在烤箱有點上色即可,吃不完的餅乾可以用保鮮袋密封好留著下次吃。

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