這款餅乾不用放糖,也不用放油,味道卻好得不得了,家人搶著吃

這款餅乾不用放糖,也不用放油,味道卻好得不得了,家人搶著吃

有時候會特別懷念小時候吃過的零食,記憶中的東西總是那麼美好,就像我兒時曾吃過的餅乾,現在也是念念不忘。曾幾何時,偶然在餅乾店發現那款兒時最愛吃的磨牙棒,興奮不已,買了一罐又一罐,吃得不亦樂乎!想不到今兒個我自己也會做了,而且做法如此簡單,失敗率為零。最愛吃的這款磨牙棒在我家成了最搶手的小零食,每次我烤了磨牙棒的時候,先生和兒子一根根地往嘴裡送,越嚼越香。這款餅乾不用放糖,也不用放油,也許有人會問了,這沒糖沒油的餅乾能好吃嗎?雖說沒有加糖,但是餅乾裡面的主食材本身帶有清甜味,所以不用加糖,也能吃出淡淡的甜味。而且除了能吃出甜味,還能吃出濃濃的奶香味呢,這能不好吃嗎?

這款餅乾不用放糖,也不用放油,味道卻好得不得了,家人搶著吃

其實這款磨牙棒裡我加了營養價值極高的南瓜,用南瓜製作出來的美食顏值都很高。磨牙棒還有個好聽的名字叫阿拉棒,麻花狀的外形,越看越討喜呢!現在天氣冷了下來,感覺無聊的時候就特別想吃零食,像我這種易胖的體質是不能隨便亂吃零食的,一不小心就會變成水桶腰,我怕怕呢。這款無油無糖的南瓜磨牙棒就成了我可以放心吃的小零食。說實話,我這個人的口味還真有點怪,那些特別蓬鬆特別鬆軟的食物我還不愛,我就喜歡吃有點嚼勁又特別香的食物,南瓜磨牙棒正好很合我的胃口,隨手放一根嘴裡,嘎嘣幾下嚼著特香。今早發現家裡的磨牙棒已經吃沒了,我得動手做一點了,所以我乾脆把過程圖拍下來,順便給大家分享一下南瓜磨牙棒的具體做法和配方,大家也跟著一起做起來吧!

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【南瓜磨牙棒】【食材】:南瓜泥150克,低筋麵粉280克,奶粉50克。【做法】:1,首先將南瓜去皮後洗淨切成片,我用的是貝貝南瓜,水分相對比普通南瓜少一些。

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2,將切好的南瓜片裝入盤子裡,蓋上保鮮膜,放進微波爐裡高火打6分鐘。

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3,將熟的南瓜片用勺子壓成泥,或者用攪拌棒打成泥,然後放入麵包機裡。

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4,接著加入麵粉和奶粉,用筷子攪成棉絮狀,然後啟動麵包機揉成光滑的麵糰,因為南瓜吸水程度不一樣,加入的麵粉最好留開20克,視情況增減。

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5,取出揉好的南瓜麵糰,放在矽膠墊,蓋上保鮮膜,鬆弛20分鐘,將鬆弛好的麵糰分成兩塊,用擀麵棍擀成長方形,厚度大概在0。5cm左右,,再切成若干份長條。6,取一個長條,用手抓住兩端扭幾圈就可以了。7,將整形好的磨牙棒整齊地擺在烤盤裡,隔開一定的距離。

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8,接著放入預熱至180度的烤箱中層,上下火烘烤25分鐘左右即可出爐。

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9,將出爐的南瓜磨牙棒放在晾網上晾涼,徹底冷卻後裝密封袋儲存。10,饞人不?

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