買西蘭花時，別再傻傻的挑選了，只需記住“這三點”，一挑一個準

在平常的生活裡面，除了豬肉，牛肉，羊肉，蔬菜在我們生活裡面不可缺少的一種食材。牛肉的也都是給了我們身體很多脂肪熱量的一個營養成分，而蔬菜有了很多的一些維生素，能夠讓我們身體更加的健康，面板都是水水潤潤的，而這些維生素呢，在一些肉裡面都是沒有的。為了我們的身體能夠非常的健康，在平常我們也都是在吃肉的一個方面，蔬菜都是要去吃的，不能夠挑食。蔬菜也都是多種多樣的，每一種蔬菜它們的營養物質也都是完全不一樣，只有我們多吃的話才能夠讓我們營養均衡。

西蘭花也都是在我們生活裡面經常見到的一種食材，營養成分不僅非常的高，而且也都是有很多的一些含量。日本有一個專家呢，他都是研究發現過現代化裡面的一些營養價值，可以說也都是超過了一些其他的蔬菜，被稱之為第一名了。很多人都會覺得番茄辣椒裡面的維生素都是特別的多，其實呢是西紅柿裡面的一些維生素c可以說都是比這些番茄高出特別的多。

西蘭花的營養都是特別的高，在家裡面很多的一些大人小孩子他們都特別的喜歡，但是你們再去挑西蘭花的時候是怎麼去挑選的呢？西蘭花呢，也都是有兩種，有一種都是特別的濃密，就像是一朵花一樣，有的是一種特別的散，梗特別的長，也都是叫做長梗西蘭花。但是你們知道嗎？在挑選西蘭花的時候，也都是有一定的講究，如果一旦挑錯了也都是不會讓我們挑選一些非常好的西蘭花，今天給大家所介紹的就是怎麼才能夠挑選到優質的西蘭花。買西蘭花時，別再傻傻的挑選了，只需記住”這三點“，一挑一個準。

首先在買西蘭花的時候呢，我們要看西蘭花的顏色。好的西蘭花它的顏色都是特別的漂亮，濃綠。如果你看到身邊的西蘭花有一點泛黃的時候呢，都是說明西蘭花已經放了很長的時間，不是特別的新鮮了。這樣的西蘭花呢？大家還是不要去買。如果發現西蘭花上面有一些黃色的花，也都是說明這種信賴花成熟時間比較的長，也是不建議大家購買。

第二點呢，我們要去看西蘭花的一個重量。在買西蘭花的時候呢，我們都可以把西蘭花放在手裡面掂一下，如果手感是比較重的話，也就是說明西蘭花是比較好的，但是這一點需要注意的就是西蘭花的花球，如果比較的硬，說明西蘭花會有一點老，不能夠去購買。新鮮的嫩的西蘭花呢，當你在摸起來的時候呢，都是特別的柔軟。所以呢，我們再去挑選的時候，一定要多去注意了。

第三點，我們就是要看花梗的切口。當我們再去買西蘭花的時候，都會發現西蘭花的底部已經是用刀給切開了，我們可以看一下這個切口，如果它是乾燥發紅的話，就說明這個西蘭花采摘時間很長了，沒有了水分和營養。不建議大家去購買這種西蘭花。如果西蘭花的切口還是顏色特別的，嫩綠溼潤的，說明這種心裡話也都是剛切開不久，可以去購買這種西蘭花。因此當我們再去買西蘭花的時候，只要記住這三點，保準讓你一挑一個準。