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>帶皮
飯店“最髒”的4道菜,廚師自己都不敢吃,更不允許點給家人吃!
第一道:炒田螺相信有不少人都很喜歡吃螺絲吧,尤其是女性,就最好這口了,麻辣味的炒田螺吃起來那叫一個過癮,不過,我們都知道,田螺是長在淤泥裡面的,本身就攜帶了很多的細菌,平常我們買回家之後都要用醋、鹽水等浸泡好久,清洗起來也是特別費勁的,但是...
標籤:
飯店
田螺
小龍蝦
清洗
帶皮
日期:2021-09-23
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買豬肉時,記得說出“8個字”,老闆一聽是內行,再不敢糊弄你
做紅燒肉要用到帶皮的五花肉,圍繞著豬排骨從背部到肚皮的整片肉統稱為五花肉,這樣五花肉就可以分為上、中、下三段...
標籤:
腱子
五花肉
裡脊肉
通脊
帶皮
日期:2021-09-14
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吃薑去皮好嗎?吃生薑需要去皮嗎
去皮吃還是帶皮吃,要根據具體情況來定的...
標籤:
去皮
帶皮
生薑
發汗
來定
日期:2021-06-07
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味型俱佳紅燒肉
翻炒至料入肉中,加少許涼水,蓋鍋燉至水乾,晶瑩剔透的紅燒肉即可上桌...
標籤:
紅燒肉
白糖
五香粉
煸炒
帶皮
日期:2021-03-26
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