武漢藏在巷子裡的蒼蠅小吃,1元一個日賣500個,每天只賣5個小時

藏在巷子裡的美食很難找到

有很多好吃的美食小吃都是藏在巷子裡的，不是特別出名，但是被當地人熟知，一般這種小吃都具有的特性就是便宜好吃，不要小瞧這種巷子美食，沒有個當地人做引導，你很難吃得到。

油炸食品小店，裝修簡單

今天我們要了解的這個小吃，雖說沒有藏在巷子裡的，但是位置的確不是很顯眼，很小一個店鋪，門口擺放著一個炸東西的油鍋，還有個擺放食物的餐盤，店裡有零散的幾張桌椅，大部分人買了裝袋拿走吃。

時間點固定，顧客很多

這家店只賣早餐，時間是5點到10點，生意非常好，一般不到十點就賣完了，客人源源不斷，每個人都能買上3個或者5個，自己吃或者帶回家吃，這樣一頓早餐就解決了。

小吃種類豐富，形狀有特點

有面窩、歡喜糰子、餈粑和南瓜餅，面窩是店裡的特色，1元一個，大小像手掌那麼大，很實惠，他的形狀像一個元寶，看上去非常有特點，其實製作起來很簡單，把麵糊放到模具裡，直接下油鍋炸，一次能做四個。

香脆可口，像一個元寶

吃起來有點像煎餅裡面夾的薄脆，沒有那麼酥，口感更勁道一些，蔥花的香氣很重，鹹口，中間有個空，是故意戳破留下的，炸的顏色有些焦，看起來不是很好看，但是吃起來蠻香的。

邊炸邊賣，供不應求

別看這地方小，顧客卻不少，沒有像其他小吃那樣排成一條龍，卻不乏熙熙攘攘的食客，老闆邊炸邊賣光，供不應求，每天早上賣500個，雖然不多，卻也落個自在。

糯米的歡喜團，在北方叫芝麻球

面窩是這家店最受歡迎的小吃，還有一個小吃名字很喜慶，叫歡喜團，大小比雞蛋大一圈，用面炸的，裡面夾著棗泥，外面裹著一層芝麻，北方也有這個叫芝麻球。

香糯軟甜，小孩子最愛

吃著很粘牙，不過口感香香糯糯的，非常好吃，尤其吃到裡面的棗泥餡，使得口味更甜一些，這個糰子要在油裡炸很久，吃多了可能會覺得油膩，小孩子會比較喜歡吃歡喜團，名字的寓意很好，歡歡喜喜團團圓圓。

油炸食品好吃，不要一直吃

這家店主打的就是油炸食品，吃起來油油的，比較適合偶爾吃，經常吃對身體來說，負擔太重，雖然好吃，但也不要貪吃，還是要經常吃一些清淡的食物。

面窩搭配豆漿吃，邊吃邊喝或者泡著吃都可以，營養又解膩。