夏天寶寶不愛吃飯?這6道夏季輔食,簡單易做,讓寶寶胃口大開
夏天寶寶不愛吃飯,怎麼辦?相信一到夏天,有很多家長都在犯愁給孩子餵飯的問題,所以,今天小編特意給家長們分享6道夏季輔食,僅需10分鐘,就可以給寶寶製作出營養美味的輔食料理啦!
一。牛奶粥
適合年齡:5—10月
製作過程:牛奶100克、大米50克、水400克。
做法:
1。 將大米淘洗乾淨,用清水浸泡1-2小時
2。 先把水燒開,再下入泡好的大米,用小火煮30分鐘,加入牛奶再煮片刻即成。
小知識:
此粥味美可口,含有豐富蛋白質、脂肪及多種維生素和鈣、鐵等礦物質,營養豐富。
二。牛肉南瓜粥
牛肉是食材中的“肉類之王”。
適合:7~9個月寶寶
原料:南瓜100 克、牛肉100 克、大米
做法步驟:
1。南瓜去皮,洗淨,切成丁;牛肉洗淨切成小丁,汆水後撈出。
2。在鍋內放入適量水和米,大火煮開後放入牛肉丁,煮沸後,轉小火煲約兩小時,牛肉軟爛時放入南瓜丁煮熟即可。
小知識:
牛肉富含蛋白質、氨基酸,能提高人體抵抗力,特別適合生長髮育期的寶寶食用。牛肉中鐵的含量也很高,所以缺鐵性貧血的寶寶不妨常食用。
三。胡蘿蔔雞肉泥
製作過程:
1。 煮熟:將解凍後的雞肉放入水中煮熟煮透;
2。 把胡蘿蔔放在另一隻鍋中蒸爛,
3。 攪拌成泥狀:把雞肉和胡蘿蔔攪拌成泥狀,可以視寶寶口味而定加少許鹽或不加均可。
四。魚丸南瓜湯
原料:南瓜60g、龍利魚80g、香蕉1根、蛋清30g、澱粉15g
做法:
1。 南瓜去皮和瓤,洗淨切成小塊,放進蒸鍋,隔水蒸20分鐘左右至南瓜軟爛。蒸熟後取出,搗成南瓜泥。
2。龍利魚魚肉,洗淨切成小塊,加入提前備好的蛋清,放入料理機中,打成魚泥 。
小知識
如果對海魚過敏的寶寶就不能食用啦,可以換成豬肉、牛肉等。只用蛋清不用蛋黃,蛋清過敏的寶寶可以不用加哦。
3。將魚泥倒入碗中,加入澱粉,順時針攪拌均勻。
4。鍋內加適量水,倒入南瓜泥,攪拌均勻,煮開後轉小火。
5。手心抹少許油,放入魚泥,從虎口處擠出魚丸,用小勺颳起,放入鍋內。
6。全部刮完,魚丸外面形成了膠膜,就可以旺火煮熟啦。再次煮開至魚丸全部浮起來,就可以關火了。
五。土豆蔬菜泥
食材:土豆400克、甜玉米粒、胡蘿蔔、酸黃瓜少許、鹽5克、糖5克、蛋黃醬兩湯匙少許
做法:
1。土豆去皮後,切成長條上鍋蒸熟蒸透(大火大約蒸25分鐘)
2。胡蘿蔔、酸黃瓜切成小碎丁,玉米粒和胡蘿蔔下沸水燙一下,撈出用冷水過涼備用
3。土豆趁熱放入容器中加鹽、糖搗成泥狀,加入蛋黃醬攪拌均勻
4。待土豆泥涼後,放入配菜一起攪拌均勻,即可食用
小知識:
土豆富含蛋白質,甚至優於大豆,最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸,這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。它所含的蛋白質、維生素C,均為蘋果的10倍,維生素B1。B2。鐵和磷含量也比蘋果高得多。總體看,它的營養價值相當於蘋果的3。5倍。
六。西瓜雪梨汁
適齡寶寶:10個月以上的寶寶
材料:西瓜1塊、雪梨1個、水適量
做法:
1。 西瓜去皮切小塊;
2。 梨削皮切小塊;
3。 一起把這兩樣水果塊放海爾攪拌機內榨汁即可。
小知識
西瓜就是夏日消防員,多汁解渴,還有消暑的作用。到了寶寶6個月,媽媽們可以鮮榨西瓜汁再兌點水給寶寶飲用。等到寶寶稍微大一些,可以嘗試加入其它水果豐富口感給寶寶嘗試。不過在製作西瓜輔食之前,要記得將西瓜汁全部去掉。寶寶嘗試過不同水果後,沒有出現過敏現象,可以嘗試綜合果汁。不過要注意的是,果汁只能當點心,而且分量不宜過多,更不能當水喝,以免攝入過高的糖分和能量,影響正常用餐。
我是糖豆媽,一位資深育兒達人。每天會為家長們分享我的育兒知識和經驗,關注我,陪伴寶寶一起健康成長。
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