媽媽育兒必備的月子餐食譜, 坐月子的媽媽請收藏好了啦!

每一個生完孩子的媽媽必將會經過一個特殊時期，那就是一一坐月子。坐月子是指新 手媽媽們在飲食上的集中調養，民間最古以來就有一種說法：女人剛生完孩子後啊， 必定會大傷元氣，坐月子就是對於元氣的一種恢復，如果沒有調養好，很容易落下病 根。

每個寶媽也都是經歷過這一段時期的，生完孩子後啊，家裡人就開始給產婦大補特補，月子餐要麼 乏味寡淡要麼大油大葷，每天吃飯感覺向完成任務似得，毫無食慾。我相信幾乎沒有 哪一個新手媽媽會對月子餐充滿期待吧！

那麼如何才能讓月子餐吃的營養健康又美味呢？就這個問題啊，我專門問了我一個做 美食的朋友，她和我配了一套月子餐食譜，趕緊和大家分享一下！

1。 清炒蝦仁

推薦理由：蝦仁富含多種營養物質，維生素和無機鹽含量非常高，含脂肪較少，多吃 不膩，不會長胖哦丨簡直是月子餐媽媽們的最爰之一了。 原料：西芹250克、蝦仁250克、木耳10朵、嫩筍100克

步驟：蝦仁中加入蛋清、澱粉、鹽攪拌均勻。配料切丁、用溫油將蝦仁加熱到七成熟 乘出，配料大火翻炒，最後在混合炒勻，一盤美味的清炒蝦仁就做好了。

2。 麻油炒豬肝：

推薦理由：動物肝臟富含多種微量物質，維生素A、B2、鐵、磷等等物質，有助於坐 月子媽媽排除體內汙血。

材料：豬肝200克，帶皮老薑5片，胡麻油30 ml。

步驟：豬肝切片，老薑切片。倒入麻油後先將老薑爆香，然後轉大火，放入豬肝爆炒 變色，可加水可不加。

之前嘗試做過，味道還不錯哦丨

3。 排骨湯

推薦理由：豬排骨擁有大量骨源膠，能夠促進骨骼癒合，增強免疫力。加入醋之後能 夠更好地促進吸收。

材料：白蘿蔔、香菜、豬排骨一根。另外還可以個人喜爰搭配冬瓜、山藥、蓮藕、海 帶、木瓜等等自主配置，我這只是比較基礎的。

步驟：蘿蔔橫切，排骨放入沸水中略煮。湯鍋裝水，排骨下鍋，加薑片，八角，蔥， 料酒少許，用高壓鍋煮20分鐘後放入蘿蔔，最後在加入白醋即可出鍋。味道很濃郁， 蘿蔔可解厭食。

如需清淡飲食可以做一些豌豆湯、無花果花菇湯等等達到解膩的效果。希望這些能夠 對坐月子的新手媽媽們有所幫助！