夏天這湯女人要常喝,面板白皙水嫩,色斑不見了,不化妝也很漂亮
我們都知道,“夏吃瓜“,夏天,大量的蔬菜瓜果上市,冬瓜,苦瓜,黃瓜,西瓜等等,這些瓜類都有一個共同的特點,就是能清熱解暑,因此夏天吃瓜正當季,我家也是將這些瓜輪番搬上自己的餐桌。而在這些瓜中,家人都很喜歡吃絲瓜,絲瓜色澤翠綠,口感柔軟,帶著淡淡的清香,很好吃喲。
絲瓜在大量上市的時候價格很實惠。大概也就兩三塊錢1斤,買上一根也只幾塊錢,可別小看它,營養非常豐富,絲瓜富含蛋白質、各類維生素,鈣、磷、鐵等礦物質等營養元素,常吃能美白嫩膚,清熱解暑、解毒通便、祛風化痰、美容去皺、調經健腦等功效。
絲瓜的做法很多,清炒,燉煮,打湯等,夏天天熱沒有胃口,因此用它來做最做絲瓜湯最受歡迎了,打湯時加入雞蛋,肉片,菌菇等。而今天這道“瑤柱雞蛋絲瓜湯”,它可謂是最好喝最家常的湯品了,做法超簡單,卻味美鮮美,清熱又解暑,還養顏美容,熱量極低。絲瓜和它天生一對,隔三差五吃一次,小臉又彈又嫩,色斑也不見了,肚子平了腰細了,女人要常喝,越喝越漂亮。下面就來分享這道湯的做法吧。
【瑤柱雞蛋絲瓜湯】
原料:雞蛋3個絲瓜1根瑤柱1把油鹽適量
製作:1。準備好原材料;2。絲瓜片加入少許鹽拌均勻醃製一下;3。雞蛋打入碗中,加入少許鹽拌均勻;4。燒熱鍋放入適量的油,倒入蛋液進鍋煎至定型;5。加入適量的水;6。倒入瑤柱進鍋去煮;7。下入絲瓜進去煮;8。待到絲瓜煮至微微透明後加入適量的鹽調味;
9。盛入盤中。
小貼士:1。絲瓜加入少許鹽醃製一下能保持絲瓜的翠綠;2。先將雞蛋炒熟後,再加入適量的水燉煮,加入瑤柱提鮮;3。絲瓜透明後即可加鹽調味。
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