到青島不容錯過的11道代表性美食,讓你品味老青島風味

青島是一座非常美麗的海濱城市，具有歐式風格的建築，湛藍的海水以及各種富有當地特色的景點，讓人流連忘返。青島不僅有很多好玩的地方，還有很多具有代表性的美食，走過路過，千萬不要錯過。

烤海星

在青島，你會發現原來海星也可以烤著吃。烤好的海星味道算不上有多驚豔，但是十分具有風味，也耐人尋味。越品越香，舌尖上彷彿都瀰漫著海的味道。

鮁魚餃子

到青島，一定不要錯過當地的鮁魚餃子，算是當地的一大特色。勁道爽口的麵皮，包裹著新鮮多汁的鮁魚，那滋味別提有多絕。一口下去，鮁魚的鮮味佈滿整個口腔，一定會讓你印象深刻。

醬豬蹄

青島醬豬蹄醬香味十足，肉質酥爛，骨肉易分離。味道醇香厚重，讓人百吃不膩。濃郁的香味誘人直流口水，獨特的口感讓人百吃不厭。

青島鍋貼

青島鍋貼顏色深黃，口感酥脆，外皮焦香，裡面的餡料鮮美可口。青島鍋貼的品種多樣，有三鮮鍋貼，還有用魚翅、鮑魚等做餡料的海鮮鍋貼。不同的口味有不同的風味，一定會讓你印象深刻。

海菜涼粉

海菜涼粉是青島的一道特色小吃，用海底凍菜做成的。外觀晶瑩剔透，口感潤滑爽口，是當地人一年四季都十分喜愛的小食。

青島豆花

雖然豆花在全國各地都有，但是到了青島，可以品嚐當地的味道。青島豆花一般放有蝦皮、鹹菜、滷湯等，豆香味十足，口感嫩滑，讓人吃得過癮。

甜沫兒

甜沫兒單看名字以為是一道甜點，但其實是一種鹹味的粥湯。甜沫兒口感潤滑，裡面食材豐富，有花生米、豇豆、紅小豆、粉條、小米等。香味濃郁，是當地人十分喜愛的早餐之一。

排骨米飯

排骨米飯是青島常見的一道美食，排骨與大骨燉的酥爛入味，醬香味十足，口感厚重，味道甚佳。搭配上香噴噴的白米飯，簡直是人間美味。

雞湯餛飩

青島的雞湯餛飩湯汁濃郁，味道純正。加入雞絲、蛋絲、蝦皮、紫菜，口感豐富，賦予了餛飩新的口感與滋味，十分不容錯過。

海鮮滷麵

作為一個海濱城市，一道海鮮滷麵讓你品味當地的滋味。海鮮滷麵可謂色香味俱全，口感柔韌，海鮮味濃郁，是一道十分具有代表性的當地美食。

酸辣魚丸

酸辣魚丸是用鮁魚和豬肉為主要食材製作而成的，搭配上酸辣的濃湯，簡直讓人慾罷不能。魚丸Q彈富有彈性，鮮味十足，酸辣可口，讓人讚不絕口。

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