尼泊爾貧困山區兄妹住草棚,吃青菜配玉米糊,不洗澡不洗衣不洗菜

尼泊爾喜馬拉雅山區，窮人的聚集地，沒有最窮，只有更窮，這裡窮不丟人，他們也感覺不到自己有多窮，平時唱歌跳舞，開開心心。大家都差不多，吃玉米糊，吃野菜。今天去山裡頭看望一戶貧困牧民，家裡只有兩兄妹在家，說是家，其實就一個簡陋的草棚，傍陡坡而建，用些簡單的樹葉圍住兩頭，在草棚正中生火做飯，白天把睡覺的被子，毯子晾起來，騰出空間活動。今天晚上簡簡單單吃個炒青菜，兄妹倆吃得津津有味，看得讓人心酸不已。臨走前，我給了他們家500盧比（30元），儘管不多，也足夠他們砍幾斤肉吃了。一起來看看吧。

這是哥哥，正在整理青菜葉子，父母出去做幾個月行走商人，說白一點就是做點倒賣貨物，在農村裡收集些羊毛毯子之類的，拿到城裡賣，從城裡背些商品來農村賣，賺取些差價。很像我們小時候，村裡經常會有挑貨的商人來賣東西。

用尼泊爾軍刀切青菜，沒有菜板，就放在手上切菜，教他們用菜板切菜，很不習慣的。

切菜的手法，輕重非常重要，很容易割到自己的手指。這雙腳全是泥巴。他們基本上是不洗澡不洗衣的。甚至今天吃的青菜也是不洗的。

把青菜切好，開始煮玉米糊了。因為煮玉米糊要不停地攪動，所以事先把菜準備好，等下玉米糊熟了，就可以直接炒菜了。

他們家的被子和毯子，沒睡覺的時候把它晾起來，晚上睡覺的時候再鋪好。

這是他家的炒菜鍋，有個性吧，黑乎乎的，餐具實在是寒酸啊。

去找點香料來炒菜。

大長竹筒子，裡面裝的是粗鹽，窮人真捨不得吃細鹽，買一包細鹽的錢可以買到2包粗鹽了。

把切好的青菜倒入鍋中，沒有洗，看著乾淨。用水極不方便，都要從很遠的地方去背水。

倒入清水煮青菜。他們都是用這種塑膠桶去山下背的水。

兩兄妹開始吃飯了。

山裡的孩子也沒什麼活動，吃完飯烤烤火，就收拾下床鋪準備睡覺，沒有電視看，沒有手機玩，主要是還沒有電。很多朋友擔心我的飲食，吃肯定是要吃的，但還是要給點錢的，臨走時我給了他們500盧比（30元左右），讓他們買點肉吃。雖然不多，但在他們眼中也不少了。大概是成年人的兩天多工資吧。

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