兩口子的極簡早餐，好吃營養10分鐘上桌，網友早餐，幸福的約定

有人說過，最浪漫的事，不是有人陪你吃晚飯，而是有人陪你一起吃早餐。

因為再熾熱的愛情，也終究會歸於平靜。

平淡中尋找細水長流的溫暖，也許，就是從一頓早餐開始。早餐的約定，其實是幸福的約定，彼此不離不棄，永遠生活在一起。

你到家了，我還在加班；我剛起床，你已經走了。但是繁忙的工作，讓生活在同一個屋簷下的二個人，也存在著愛的時間差。

其實，做一份好吃又營養的早餐，只要肯動腦筋，並不需要太多時間。畢竟，我們都是打工人，多睡一會兒對我們來說都很重要。

現在，分享一下我們兩口子的極速早餐，排骨粥、蒸餃、玉米、紅薯、青菜炒雞蛋，東西不多，味道鮮美，吃得舒服，剛剛夠2個人吃完，好吃不浪費，10分鐘就能上桌，順手還能在朋友圈撒一把狗糧！

餃子，是我前陣子自己包的三鮮肉餃，放冰箱冷凍著，想吃的時候可以隨時拿出來，不用解凍，可以煮著吃、煎著吃、蒸著吃。

上次吃的是煎餃，今天換種吃法，蒸一蒸，好吃不上火呀！

我是一個懶人，經常洗臉刷牙的時候，就開始自動蒸，回來差不多就能吃了，簡單又省事兒！

雖然蒸的時間是15分鐘，其實減去洗臉刷牙的時間，實際真正消耗做早餐的時間可以說只能算5分鐘。

排骨粥，是昨天晚上用電飯煲預約的，這個不需要消耗早上的時間，起床後開啟飯煲就能吃。

昨天晚上在家吃了火鍋，用的是排骨的湯底，最後排骨沒吃完，撈出來煮粥，居然還那麼鮮美好吃，哈，也算廢物利用了啊！

瞧瞧這個粥，米水交融得很好，除了排骨，還有少許肚片呢，超級好吃！

這是我家最喜歡、最省事的粥了！

玉米和紅薯都屬於粗糧類，人到中年，多吃粗糧，有益健康哦！

紅薯是熟的，昨天晚上蒸了一些沒吃完，如果是生的紅薯，需要加時間。

偷偷告訴你，玉米、紅薯、餃子我都是一起蒸的哦，用的是昨天晚上的火鍋，因為它自帶蒸盤，早上化身為大蒸鍋，一次可以蒸好多東西，省事兒！

一份營養的早餐，要有幹有溼，有主食有副食，有肉有蛋有蔬菜有粗糧。所以，再來一盤青菜炒雞蛋，正好齊活！

因為我們兩個胃口也不大，所以雞蛋只用了一個，青菜也不多，炒了正好小菜一碟，用來下粥，剛剛好！

為什麼最近我家經常吃青菜呢？因為這個青菜是媽媽自己種的，不花錢，還特別嫩，純天然，好吃又健康呀！

廢話不說，接下去說下做法。

大米半杯、排骨若干、姜2片、料酒少許加入電飯煲內，加水到刻度線。

我這裡的排骨是熟的，如果是生的，需要焯下血水再放入。

蓋上蓋子，預約煮粥，我預約了8小時。

然後就去睡覺吧，什麼都不用管了。

睡前一分鐘，醒來香滿屋！

第二天早上，開啟電飯煲，加點鹽，撒蔥花，即可出鍋。

電火鍋內加適量水，放上蒸架，再放入餃子、玉米、紅薯一鍋蒸。

注意：放餃子的盤子底部刷少許油，最好餃子之間不要排太緊，否則有點會粘哦。

蓋上蓋子，把按鈕轉到“大火”處，定個鬧鐘15分鐘。

此時不用人管，可以去洗臉刷牙哦，充分節約時間啊，打工人的早晨，一寸光陰一寸金呀！

洗臉刷牙回來，雞蛋加少許鹽打散。

做這個菜，最快是鐵鍋，以秒計算的時間。鍋內加適量油，燒熱，加入雞蛋，迅速雞蛋起大泡。

用筷子迅速攪散，立即關火，盛起。

這個時間大約8秒鐘，哈哈，快不快？

放入青菜，迅速翻炒，也很快，顏色變得碧綠就差不多了，最後加入雞蛋，翻炒均勻，也是以秒計。

最後，少許油和醬油混合，拌一拌，趁熱，立即把醬油刷到餃子表面。這一步很重要哦，既使餃子表面不會變乾硬，又使餃子表皮帶點鹹鮮味，顏色看著晶瑩透亮，還能增加顏值。

（那個南瓜我只是一起蒸了，想另外做東西吃，不是我今天的早餐內容哦，所以不用管它了。）

最後，統統搬上桌，開動吧！

算算時間，除去洗臉刷牙時間，是不是10分鐘都不到呀？快去試試吧，準備一份簡單省事又美美噠早餐，曬到朋友圈，紮紮實實撒一把讓人羨慕的狗糧！