自從學會紅薯這做法，女兒三天兩頭就想吃，剛上桌就搶精光，特香

上週末帶著女兒去外婆家，臨走時外婆又裝了一大袋紅薯讓我帶回家。最喜歡外婆自己種的紅薯了，又香又甜，比市場上買的好吃多了。看到一大袋紅薯，我腦子裡已經出現了好多種美食了，烤紅薯、紅薯糖水、紅薯餅、紅薯幹，光想想都要流口水了呢。

經常給家人吃點紅薯是非常有好處的，除了味道香，可以做很多美食外，它的營養還特別高。紅薯被稱為“土人參”，是非常不錯的粗糧，經常吃點紅薯可以潤腸通便，提高免疫力，防止亞健康等，還是非常不錯的減肥食材呢。而且紅薯的價格還特別的便宜，這麼價廉物美的食材，怎麼可以錯過呢？

前面也說了，紅薯可以做的美食真的很多，今天格子要給大家分享的這道，保準小朋友們都喜歡，那就是芝士焗紅薯。香甜美味的紅薯，搭配上香濃拉絲芝士，聞到味道就迫不及待想嘗一口，實在太好吃了。現在天氣轉冷，烤上一份香噴噴，熱乎乎的芝士焗紅薯吃，那是再幸福不過的事了，強烈推薦試試看哦。自從學會紅薯這做法，女兒三天兩頭就想吃，剛上桌就搶精光，特香。秋天，紅薯這做法最好吃，香濃美味又拉絲，小朋友最愛，太解饞了。下面格子就把具體做法分享給大家，一起來看看吧。

【芝士焗紅薯】【材料】紅薯：1個、牛奶：30克、黃油：20克、馬蘇裡拉芝士：適量【製作過程】1、紅薯去皮，切成薄片，放到蒸鍋中，開大火將紅薯蒸熟。

2、把紅薯倒入大碗中，加入黃油、牛奶。

3、趁熱用勺子壓成紅薯泥。不用特別細膩，有顆粒感吃起來更香。

4、把做好的紅薯泥裝入學廚烤碗中，用勺子稍微壓平表面。也可以放在耐高溫的容器中。

5、紅薯泥表面撒上適量馬蘇裡拉芝士。

6、放入預熱好180度的烤箱，烘烤12分鐘左右。這個好吃的芝士焗紅薯就做好啦。

小貼士：1、如果選用的紅薯甜度較低，在第二個步驟中，可以多加入適量白糖或者煉乳一起壓成泥。2、加入黃油味道會更香，沒有的也可以不加。3、馬蘇裡拉芝士也可以換成奶油乳酪片，不過就不會拉絲哦。