它是天然“補腦菜”，提高記憶力，孩子要多吃，頭腦聰明學習好

家有孩子的每天都為了孩子是操碎了心，尤其是在學習這塊，每天都想法的給孩子增加營養，就是想要給孩子增腦補腦，其實要想給孩子補腦不需要那麼麻煩，只要我們隔三差五的給孩子吃一個食材就可以了，它是天然“補腦菜”，提高記憶力，孩子要多吃，頭腦聰明學習好！

這樣食材就是草魚，大家不要小瞧了草魚，這草魚看著不起眼，營養卻是特別的豐富，尤其是它所含有的“鋅”更是豐富，這是補腦的主要食材，還是修復腦細胞的主要食材，可以提高記憶力，而且還含有豐富的蛋白質，可以促進人體生長，易於吸收，最是適合孩子吃了，隔三差五吃一回，孩子益智補腦！

草魚吃起來味道鮮嫩，肉質細嫩，製作方法有很多種，今天就給大家分享一個草魚豆腐湯，營養豐富，味道鮮美，製作方法也簡單，首先我們要把草魚清理乾淨，切成段。

熱鍋燒油放入蔥花，蒜末，薑片，爆炒出香味後，把清理好的魚塊放進去，轉成小火，煎到兩面定型，在煎的時候要小心的翻轉魚，不要把魚肉弄碎了。

在倒入開水，要沒過魚身，用大火煮開後，在轉成小火，在這期間產生的浮沫要撇出去，用小火燜煮半個小時，燜到湯汁濃白就可以了，在放入食鹽，豆腐塊，再次用大火煮開後，用小火燜煮7分鐘， 就可以出鍋了。

這樣我們的草魚豆腐湯就製作完成了，吃起來特別的鮮美，孩子要多吃，頭腦聰明學習好，它可是然“補腦菜”，要是對此有不同的看法就發在評論區，大家一起討論一下吧！（免責宣告：圖片源於網路，如有侵權請聯絡刪除）