來廣東茂名旅遊，如果吃過這6種特色小吃，那茂名算是被你吃透了

最近去茂名旅遊，早上在住處附近的早餐店吃早餐的時候，遇到幾個有上海口音的遊客。和他們聊了聊，得知他們在2017年的央視《魅力中國城》節目中意識到了茂名是一座城市（茂名是2017年的冠軍，也是觀眾喜愛的最有魅力的城市），於是他們一直打算去茂名旅遊，現在終於如願以償了。

上海遊客說，茂名的美景讓他們很高興你來了，但給他們印象更深的是當地的特色小吃，主要有幾個特點：便宜，好吃，種類多，分量大。

於是我問了當地的朋友，他們給我介紹了茂名當地人每天吃的六種特色小吃。按照他們的說法，來茂名旅遊，可以認為是吃了這六種特色小吃。

勞芬米粥

其實，米粥裡的經典茂名早餐黃金搭檔和你平時吃的也沒什麼區別，就是普通的小盤米粥，但確實是大多數茂名人每天最愛吃的早餐之一，尤其是這裡的撈麵，簡單粗暴，便宜可口。

但是你為什麼要叫米粥撈粉呢？因為只吃漁粉一般吃到最後都是鹹的，吃個清淡的米粥中和一下就正好了，順便可以擺脫無聊。

牛腩粉

牛腩粉是早餐店最受歡迎的早餐之一，在茂名早餐中牛腩粉的價格相對較貴。

很多人說廣東很多地方都有牛腩粉，茂名牛腩粉有什麼特別之處？如果你在廣州吃過河粉，然後來茂名吃茂名河粉，很容易看出味道很不一樣，最明顯的區別是茂名的牛腩粉比較細，比較容易入味，而且茂名牛腩粉的辣椒醬也很有地方特色。只要在吃牛腩之前蘸一點胡椒粉，似乎就能提升口感，讓人覺得香。

拉粉

拉粉是茂名早餐的主打明星之一。

其實茂名的拉粉和廣東其他地方的腸粉是一樣的東西，只是名字不一樣。雖然本質上和米卷一樣，但形狀略有不同，茂名的千層麵充滿了地方風味：粉條更細更容易品嚐，醬料的味道可以明顯更甜，因為每家都是手工製作，所以口感更順滑，嚼著就能嚥下去，恰到好處。

沙煲粉

沙煲粉是茂名的宵夜之王。

茂名的沙煲粉味道鮮美，米粉圓潤飽滿，爽口耐嚼，每家店都有專門的湯底，總有你喜歡的味道，配上一盤用特製辣椒醃製很久的辣雞，一定會讓你回味無窮

簸箕籺

其實簸箕籺不僅僅是茂名的傳統小吃，因為它甚至在湛江也曾經非常流行，所以可以說是粵西的傳統小吃。

芝麻油、芝麻、大蒜、橄欖蔬菜等特殊醬料，通常撒在簸箕的表面，吃法是用牙籤或筷子將每一小塊醬料均勻攤開，最後放入口中，入口前，你會聞到淡淡的米香；入口後會感覺細膩有彈性，柔軟順滑但不黏膩，香香不膩，絕對讓你難忘。

糖水

如果你在吃茂名的宵夜王沙泥罐粉，附近通常有糖水，所以當地人吃沙泥罐粉，然後吃一份糖水，逐漸發現他們是“絕配”，太棒了。

說起廣東喝糖水，最有名的是化州糖水。化州是茂名的縣級市。如果去不了化州，來茂名可以體驗一下相對正宗的化州糖漿。廣東的糖漿就像廣東的湯一樣，具有營養和保健的作用。

那麼，你去過廣東茂名嗎？你知道茂名有什麼特色小吃嗎？你覺得茂名特產小吃的味道怎麼樣？你在茂名吃過哪些特色小吃？如果有機會去茂名旅遊，你會嘗試茂名所有的特色小吃嗎？歡迎留言評論！

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