春日美食，在家給孩子做花朵饅頭

我們家孩子不愛吃南瓜，所以我經常用它來和麵，做成各種麵點。今天教大家做一款向日葵饅頭，裡面加入南瓜，口感上更加的清甜，保證每個孩子都會愛上它。

其實這款向日葵饅頭的做法是非常簡單的，就是過程需要的時間多一點點而已，但是成品一定會讓你驚豔。

首先我們來準備好以下的材料：

南瓜泥105克，酵母2克，白糖20克，麵粉200克，可可粉2克

一，南瓜去皮切成塊上鍋蒸熟，放涼後加入白糖和酵母。

二，倒入麵粉用筷子將它攪拌混合均勻。

三，把麵糰移到揉麵墊上，用反覆推揉的手法，把麵糰揉光滑，蓋上保鮮膜密封發酵。

四，三亞這裡的天氣我用了40分鐘就已經發酵好了，如果大家不確定的話，可以用手指沾麵粉，往中間戳一個洞，不回縮不反彈的狀態就可以了。

五，將麵糰分出數等份的小劑子，留一小部分加入可可粉。

六，將所有的麵糰都揉圓備用。

七，黃色麵糰擀成片狀，用刮板平均分成八等份。

九，面片的中間抹一點水放上按扁的可可粉小麵糰，然後邊上的八等份再平均將每一等份分成小三份，記得用鋒利的刀切開，每三小份用手指捏緊便可以出現花瓣狀。

十，最後我們找來一把小叉子，在可可粉面團上扎出小洞即可完成。

十一，因為這個過程需要有一定的時間來操作，所以在操作的過程中麵糰已經發酵好了，這個時候我們可以直接墊上油紙，放在鍋裡面直接開火蒸。

中火燒開後10分鐘，記得燜個三五分鐘再揭蓋。

可可愛愛的向日葵饅頭完成了，記得趕緊學會做給自家孩子吃哦。

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