懶人福利，超簡單的快手菜油潑手掰豆腐

你知道嗎？豆腐不用繁瑣加工也可以變成美味哦～將油加熱煸香乾辣椒，配置增味調料淋在豆腐上，潑上熱油，一份噴香的豆腐就完成啦！你也試試吧～ 6月1日-6月30日太太樂原味鮮在豆果美食攜劉詩詩及各路達人，分享各自的私藏美味秘訣。參與【仙女們的私藏鮮法大PK】美食跟做打卡活動，贏精美好禮https：//m。douguo。com/activity/ncpzj/detail/3140

By 太太樂鮮味廚房

用料

“美極”鮮味汁 10克

“太太樂”芝麻香油 2克

陳醋 5克

糖 2克

鹽 3克

老豆腐 1塊

幹辣椒 3個

蔥末 5克

香菜末 1克

做法步驟

1、老豆腐用手掰成塊，辣椒、香菜切碎

2、開火將水燒開，將豆腐放入煮沸汆燙2分鐘，撈出豆腐瀝乾放入

3、取一碗倒入“美極”鮮味汁、陳醋、“太太樂”芝麻香油、糖、鹽、蔥、蒜、香菜末

4、鍋中倒油燒熱，油熱後關火，放入幹辣椒炸香。

5、將醬汁淋在豆腐碗中，再連油帶辣椒一起淋到豆腐上就可以食用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！

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