學會這個方法再也不去超市買牛肉醬了，趕緊收藏下！味道美極了！

大家好，我是李秀才！今天我們做一個非常下飯香辣香菇牛肉醬！味道美極了，比老乾媽還要好吃！配米飯、麵條炒菜等都特別好吃。

需要準備的食材

食用油，牛肉丁，小米椒，姜，蒜，蠔油，花椒粉，白糖，辣椒麵，豆瓣醬，香菇丁，碎花生，白芝麻。

詳細做法

（1）首先鍋裡多倒一些油，放入切好的牛肉丁。

（2）然後入已經搗成顆粒的小米椒、姜、蒜、蠔油、花椒粉。

（3）一點點糖、辣椒麵、郫縣豆瓣醬。

（4）把所有的配料炒出香味。放些香菇丁（最好用泡發的幹香菇），繼續炒。

（5）加點醬油調顏色超出香菇多餘水份，炒到幹香，加入熟花生碎和白芝麻，在拌炒一下。

（6）這時讓所有的香味融合到一起，這個香辣醬就做好了！

（7）溫度降下來以後，可以加一下雞精味精，這樣味道更好。

自己在家試做一下吧老人孩子都愛吃，配料很十足，很好吃，試著做一下吧。喜歡吃的趕緊收藏下，小編已經在吃了，那裡還有不會做的可以給小編留言