推薦煲仔飯5道好吃的做法，步驟詳細簡單，讓人越吃越上癮

今天不給大家推薦什麼家常菜的做法了，今天給大家推薦點新鮮菜品的做法，下面我就給大家推薦煲仔飯5道好吃的做法，步驟詳細簡單，讓人越吃越上癮。這個菜品非常的新穎，建議大家可以自己在家做做，總之自己在家做比在飯店吃便宜。

第1道香腸煲仔飯：食材：

香腸、雞蛋、大米、青菜、生抽。

做法：1.

將大米清洗乾淨，然後將大米控水撈出來，放到電飯煲裡面蒸熟，將香腸切成薄片，然後放到一旁備用，鍋中刷上一點食用油，放入雞蛋炒成荷包蛋的樣子。

2.

至於臘腸和荷包蛋，什麼時候放，那就要看米飯煮到什麼程度，等到米飯煮到往下凹陷的時候，我們就將臘腸和荷包蛋放進去，然後繼續燜煮。

3.

等米飯煮熟以後，我們乘出來，然後往上面放兩顆超熟的青菜，然後吃的時候往裡面倒入大量的生抽就可以了。

第2道墨魚乾鴨肉煲仔飯：食材：

鴨子肉、墨魚乾、大米飯、食用鹽、味精、蔥薑蒜、生抽、醬油、料酒。

做法：1.

我們先將大米浸泡乾淨，然後將大米放到電飯鍋裡面蒸，趁著這個時間，我們可以整理一下其他的食材。

2.

我們把鴨肉清洗乾淨，然後切成小方丁，接著直接放到油鍋裡面煎炸金黃，然後撈出備用。下面將墨魚乾清洗乾淨，然後放到水中浸泡，浸泡好以後將墨魚乾裡面的一些骨頭什麼的全部給去除掉。

3.

鍋中放入菜籽油，然後蔥薑蒜爆香，然後將鴨肉還有墨魚乾放進去一起翻炒均勻，接著加入生抽醬油，還有料酒以及食用鹽和味精攪拌均勻。

4.

等到米飯凹陷下去的時候，我們就將這些食材全部倒在米飯裡面，然後蓋上鍋蓋，再燜八分鐘左右，出鍋的時候撒上一些生抽就可以吃了。

第3種紅燒排骨煲仔飯：食材：

排骨、雞蛋、大米、青菜、生抽、蠔油、料酒、醬油。

做法：1.

我們將大米清洗乾淨，然後往電飯煲裡面倒入適量的清水，下面將米飯放進去燜煮。接下來，我們將排骨清洗乾淨，然後將排骨剁成小塊兒，然後將排骨放到熱水裡面焯熟，將排骨加入生抽、料酒、醬油、蠔油塗抹均勻醃製30分鐘，然後將醃製好的排骨放到油鍋裡面煎炸金黃，再撈出來。

2.

油鍋裡面刷上食用油，然後將雞蛋倒入裡面，煎至成型，然後撈出來備用。等大米熬的差不多的時候將排骨還有雞蛋以及煮熟的青菜全部放入裡面。

3.

接著加入醬油，還有生抽以及蠔油繼續燜煮，最後蓋上鍋蓋兒蓋悶煮五分鐘左右就可以了，不過吃的時候依然要往裡面澆很多生抽。

第4道菌菇雞肉煲仔飯：食材：

大米、蘑菇、香菇、雞腿菇、白玉菇、雞肉、食用鹽、胡椒粉、醬油、料酒、生抽。

做法：1.

將大米清洗乾淨，然後放到鍋中裡面蒸熟。將雞肉清洗乾淨，然後將雞肉切成小塊，切成小塊，切著加入生抽，還有料酒以及醬油胡椒粉醃製30分鐘。

2.

將蘑菇、香菇、雞腿菇和白玉菇清洗乾淨、然後全部切成絲。將醃製好的雞肉全部撕成絲，然後倒入米飯裡面所有的蘑菇也全部倒入米飯裡面，然後攪拌均勻。

3.

等米飯煮熟之後，這些食材也差不多全都熟了然後再放入一些醬油，還有一些食用鹽和胡椒粉進行調味就可以了。

第5道松茸煲仔飯：食材：

大米、松茸、臘腸、生抽、食用鹽。

做法：1.

將米飯清洗乾淨，然後放入電飯鍋裡面，但是電飯鍋裡面不要加水，然後戴上一次性手套將米飯給壓平。

2.

我們將臘腸切成片兒，松茸也切成片，然後均勻地擺放在米飯的上面。

3.

最後我們鍋中加入清水倒點食用鹽，然後點選煮飯按鍵，然後燜煮相應的時間，好往裡面倒入大量的生抽就可以了。