321沙拉日 低脂低卡：洋蔥雞肉餅，嫩滑多汁

雞肉蛋白質豐富，洋蔥富含維生素今天教大家做一道低脂低卡的洋蔥雞肉餅這款雞肉餅簡單易學，做出來的口感嫩滑多汁既可以直接蘸#丘比0脂肪的千島沙拉汁#搭配蔬果做健身餐，低脂健康也可以夾在吐司裡，搭配自己喜歡的食材做出美味的雞肉三明治味道絕對是棒棒的

By 儀式感小週週

用料

雞腿肉丁 500g

洋蔥 300g

西蘭花 100g

澱粉 40g

生抽 12g

雞精 12g

白糖 6g

玉米油 10g

丘比千島沙拉汁 25g

做法步驟

1、雞腿肉丁清洗後瀝乾水分備用

2、洋蔥200g切丁

3、100g切粒

4、洋蔥丁和雞腿肉丁混合，加入40g澱粉、12g生抽12g雞精和6g白糖，攪拌均勻後倒入料機機

5、用料理機的幹磨模式，打成洋蔥雞肉泥後倒出備用

6、100g西蘭花切粒

7、把洋蔥粒和西蘭花粒倒入雞肉泥中

8、混合均勻

9、煎鍋預熱，在表面刷上一層玉米油

10、先把鍋關掉，在圓盤中均勻地鋪上洋蔥雞肉泥

11、用刮刀把雞肉泥的表面抹平，然後把鍋開啟，鍋熱後馬上轉為保溫模式，慢火煎熟

12、期間要不斷地給雞肉餅翻面，使其受熱均勻，煎至兩面微金黃，熟透即可出鍋

13、把雞肉餅取出稍微放涼就可以吃啦

14、搭配丘比的0脂肪千島沙拉汁，蘸著吃，嫩滑多汁

15、喜歡吃雞肉的小夥伴一定要試試哦

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