羊奶傳奇：夏季食用甜食冷飲不如喝羊酸奶

夏季食用甜食冷飲不如喝羊酸奶，為什麼要這樣說呢？例如：冰淇淋的主要原料是糖、牛奶、雞蛋、奶油或氫化植物油，加上一些穩定劑和其他風味配料等。它的滲透壓很高，完全沒有解渴的作用。但是，冰淇淋含有較高的脂肪、蛋白質、鈣等營養成分，還有一定含量的維生素A、維生素D和維生素B族，應當算是一種營養型的冰凍甜點。糖和脂肪含量越高，冰淇淋就越美味香濃，但是這樣不可避免地會帶來能量過高的問題。同時，加了氫化植物油的冰淇淋還會引入不健康的反式脂肪。

普通雪糕、冰棒的脂肪含量低於冰淇淋，但營養價值也要低一些，其中還含有大量的糖和多種香精、色素，不適合低齡幼兒食用。它們沒有任何“清熱敗火”作用，食用過量反而會引起幼兒上火，特別是消化吸收功能下降、咽喉抵抗力下降，增加呼吸道感染和腸道感染的機會。

相比而言，羊酸奶既清涼爽口，又酸甜宜人，而且營養價值很高，不遜色於冰淇淋，能幫助補充鈣、多種B族維生素、維生素A、維生素D和蛋白質。在飲食不足的夏天，喝羊酸奶不失為一種健康的冷飲選擇。

夏季喝羊酸奶好處多多

1、

夏季喝羊酸奶可預防便秘

羊酸奶可以產生一種短鏈脂肪酸的物質，它不僅可以促進腸道的蠕動，還可以促進身體內菌體的生長，從而有效地預防身體便秘的問題。因此，自己如果有便秘問題的話，建議大家可以多喝一些羊酸奶哦。

2、夏季喝羊酸奶可保護腸道

羊酸奶成分中含有大量的乳酸菌，這種乳酸可以將腸道內的弱酸性物質轉變成弱鹼性物質，還可以生成一種抗菌物質，對於保證腸道內菌群的生態平衡效果是非常好的。

3、夏季喝羊酸奶可提高人的免疫力

羊酸奶成分中的主要成分是乳酸菌，這種物質不僅可以保護腸道，還可以增強身體免疫力，對於各種腸道疾病的發生有著很好的預防作用。專家表示，常喝羊酸奶可以有效改善便秘、腹瀉、腸炎等症狀。

4、

夏季喝酸奶可改善骨質疏鬆

羊酸奶是乳酸菌羊奶粉發酵而成，其現釀羊酸奶中鈣和磷的溶解度是很高，經常喝可以有效的改善骨質疏鬆的問題，建議這類人群可以多喝一些羊酸奶。