今日份低脂營養復工午餐，照著我的搭配吃，想胖都難！

先來張復工午餐全家福

我喜歡死這套橘子色的宜家17件套餐盒了，各種形狀大小，各種實用（以後會詳細介紹的）

肉類、蛋白類、維生素類、豆製品類、碳水類、甜品類，全部都有哦！

肉類：

水煮雞胸肉、水煮龍利魚肉

蛋白類：

水煮雞蛋，另外肉類也含有蛋白質

維生素類：

水煮油菜、水煮圓白菜、生小蔥

豆製品類：

白豆乾

碳水類：

蒸南瓜

甜品類：

酸奶

調料：

用的香醋、醬油，還配了點小鹹菜

醋和醬油的比例是

4:1

，肉有油脂，蘸醋很清爽，並且醋有刮油的作用。

調料這裡可以根據入個人口味搭配，我本人不吃辣，基本就是“醋+醬油”，或者“醋+蠔油”，或者“醋+蠔油+黑胡椒粉”，這幾種經常搭配。

肉類首推雞胸肉和海魚肉，都是優質蛋白質和優質油脂的來源，

我是這條魚很肥的，醋裡冒出了很多油花啊。

魚皮被我去掉了

厚的分了好多層，特別特別特別好吃

這可是優質白肉系列，煮的時候放料酒和蔥，基本就沒什麼腥味了

雞胸肉是我一年365天，360天都在吃的

蛋白類準備的水煮雞蛋，

雞蛋水煮是最科學健康吃法，

蛋白質吸收率可以達到99.8%，

其他過油吃法不是很推薦。（西紅柿炒雞蛋算例外，有科學道理，這個以後再慢慢跟大家講）

維生素類是水煮菜，

家裡有什麼吃什麼，至少兩種以上。並且一天三頓飯都要吃，否則吃不夠一天的量，一斤可不是一頓就能吃下去的，會撐爆炸…

覺得沒味道的話，可以裹個小鹹菜吃

豆製品類

可以準備豆乾、豆漿、豆皮，豆泡的不要

X

，油炸過。

碳水類

用蒸南瓜，軟軟甜甜糯糯，口感特別好，平時還可以白薯、紫薯、芋頭、山藥、玉米替代主食，但千萬不要這幾種一起吃！

那就相當於：烙餅卷著米飯，就著饅頭吃…

粗纖維豐富

甜品類

自然是酸奶嘍，酸奶再怎麼放糖，再怎麼是風味發酵乳，也比一般的飲品熱量低。

控制也不能過嚴，否則大腦和神經抗議，激起暴食，後果不堪設想！（以後我分享一下我關於暴食的一些應對方法和習慣）

照著我這個搭配吃，真的吃不胖哦。

用粗糧和蛋白質多做替代品，根據自己口味做好調料汁，堅持再也不是難題了！

不信你們也試試吧！

【後續還會分享好多東東，有喜歡研究的小夥伴歡迎交流，期待著你們！筆芯】