雞腿不要再炒著吃了，這樣做才美味，全家都愛吃！

如今，隨著人們生活水平的提高，一些肉食漸漸成了家裡的必備食材。尤其是雞肉，更是深得大家的喜愛，既不像豬肉那樣肥膩，又不像牛肉那樣略硬，而雞腿就是成為了人們最愛吃的食物之一。尤其是小孩子，試問哪個不喜歡啃雞腿呢？而且雞肉裡含有的營養也很多，尤其是蛋白質，是屬於高蛋白低脂肪的食品。說到這裡，女性朋友們就有福了，即可以放心大膽的吃，也不用擔心發胖，簡直就是一舉兩得。那麼你平常都是怎麼樣做雞腿呢？我想大部分人都是炒著吃，下面我給大家介紹一種做雞腿的方法，這樣做，超級美味，全家都愛吃！

首先我們準備好材料：雞腿，生薑，大蒜，紅椒，蠔油，鹽，白胡椒碎，料酒，油。在雞腿上面可以劃上幾刀，開個小口，有助於更好的醃製。雞切好後，放入蔥、姜、花椒、鹽、醬油，料酒然後抓勻，開始醃製。醃製20分鐘。

然後我們開鍋，倒上油，待油熱時，把醃好的雞腿放進去，開始煎，等一面煎至發黃後，開始換另一面。直到把雞腿肉煎到表面焦黃，就可以出鍋了。

說到這裡你會不會以為就完成了呢，當然不是，煎炸完後，這個時候就需要用到烤箱了，我們把加雞腿放入烤盤中，再放入烤箱，烤箱可以開至200度即可，大概烤十分鐘左右就可以拿出來了，因為之前我們把雞腿煎炸過，所以不用烤太長時間，十分鐘即可。在放雞腿之前。烤箱可以先預熱5分鐘，這樣更有利於雞腿的鮮嫩。

十分鐘後取出雞腿，烤好以後取出，可以切成小塊方便食用，這道香煎雞肉就做好了。如果要做給家人或者朋友吃，自己也可以擺盤哦，這樣讓雞腿看起來更加的誘人，更加的有食慾！

現在這道香煎雞肉腿就做好了。哇，講完我都忍不住要蠢蠢欲動了，想趕緊回家開吃了！感興趣的朋友們一定要試試哦，雖然炒著吃也很好吃，但是一直吃也會膩的啊，可以嘗試下新做法哦！你覺得呢？