一年之中最熱的季節來啦、吃什麼美食來消夏呢？我來說幾句

二十四節氣之一的“大暑，己到、這個節氣標誌著一年之中最熱的季節來到了。這個節氣雖然熱，但是也有一些特點、這也是一年中萬物生長最旺盛的季節、再加上這個季節雨水充沛、莊稼那是一天一個樣兒的茁壯成長。給人們的生活充滿希望。

為生活而奔波的人們、在外邊兒忙碌了一天、回到家來、己沒有多少的胃口、想著吃些可口的清涼食品、渡過這個夏天、這是大多數人的期盼和要求。

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今天這篇文章不說別的、單說 大暑期間天氣炎熱，在吃的方面兒有什麼可以解暑的美食嗎？在這一點兒上、說說我的想法、分享給大家、作為消暑聊天兒的閒話吧。

中國地域廣闊、各地區消夏的習俗也不相同、其實，說到夏天的美食。真是很多很多的品種多不勝數。

我是北方人、以地理位置和條件的不同、現將大暑期間我們北方人的生活做一簡單的介紹、給大家做一參考、希望你們喜歡。

早餐、大部分人 一兩個油條、一個饅頭或包子。自己醃的鹹菜、炒幾個雞蛋或 炒幾個菜、來碗 豆漿或者米粥，這麼簡單的幾樣、早餐就可以了。

早餐、油條和豆漿也不錯

中午、天氣 漸漸變的越夾越熱、午飯就要在清涼方面多考慮了、 這個季節，西瓜及其它水果早已上市、在冰箱裡放一放、拿出來切一塊兒、吃一口清涼細甜的西瓜真是爽極了。

冰涼的西瓜真爽

菜這方面、消暑的有很多、例如，簡單的有涼粉、涼拌黃瓜、 芹菜、花生米、。再來瓶冰鎮啤酒最好了。

花生米也是不錯的選擇

主食上、麵條是大部分人在夏天愛吃的美食。 尤其是夏天的涼拌麵、中午下一碗麵條、煮熟後過涼、大蒜砸成祘泥、加上生抽，醋，香油 調成料汁、芝麻醬用水解開、黃瓜或豆角切成菜碼、 這幾樣與麵條攪拌均勻、-盤清涼解暑的美食就OK啦、在主食方面還有很多品種、我就不一一的做介紹啦。

涼拌麵、清涼解暑的美食

晚餐：炒上兩個菜、北方人愛吃饅頭或者烙餅、再熬上一鍋清熱解暑的米粥、我著重的說說這個米粥、因他是用小米或者大米、加上一點紅小豆或綠豆、加上點蓮子和荷葉、再加點紅棗和枸杞、這樣一鍋營養豐富，清熱解暑的米粥就熬成了、米粥放涼了再喝更清涼解暑！當然啦、自己家裡有什麼食材就用什麼食材熬就可以了、少兩樣也一樣好吃。

蓮子和荷葉是清暑的好食材

朋友們 看到這裡、大暑期間吃這樣的美食是不是很爽？ 有興趣的就按我說的去做做吧。

我是老高，是個專注美食的退休老人。喜歡這個節目的可關注我。好啦，謝謝你的收看、咱們下期再見。

來一罐冰鎮的啤酒、爽呀！