一天能吃5頓，尹正同款低脂減肥菜，上手簡單，營養豐富好吃不胖

大家好啊，這裡是越吃越萌的吃貨，清明假期一下子就過去了，南方多地已經在試圖入夏了，大家的減肥計劃有沒有按部就班進行啊？今天給大家分享的是尹正同款減脂菜，食材豐富營養搭配，唯一的缺點就是可能有點費米飯，大家一定要控制住飯量。

說到和明星的同款，總帶著人氣和神秘光環，但其實這食譜也不是什麼秘密了，有健身習慣的妹子們肯定都知道減脂餐都是高蛋白，少油少糖少烹飪加工過程，所以新手做起來也不會太難，乾淨飲食外加運動減脂就能事半功倍。

【減脂燜菜】

主要食材：西蘭花（減脂必備蔬菜啊）、蝦仁、口蘑、胡蘿蔔、蘆筍、荷蘭豆莢、料酒、胡椒粉、海鹽

1、新鮮對蝦取出蝦仁，碗裡放一勺料酒和一點胡椒粉抓拌均勻後醃製20分鐘，家裡有釀製米酒的建議用米酒，絕對比料酒好。

2、蝦殼可以在這時候先下鍋加油煎出蝦油，再放入蝦仁煎制一面金黃的時候，就把蔬菜一併放進去大火爆炒。

3、大火翻炒1遍後，加入小半碗水小火燜煮2分鐘，出鍋前撒上海鹽提味，低脂燜菜就完成了。

這道菜做法簡單，追求的是乾淨烹飪和原汁原味，所以大家就儘量不要加醬油蠔油什麼的破壞食物原有的味道。

小貼士：

時間允許的話，西蘭花和荷蘭豆和胡蘿蔔可提前加鹽加油焯水20秒，翠綠的顏色會保持更久，口感更爽脆，燜煮的過程就只燜30秒即可出鍋。

同樣的做法可以用雞胸肉和牛肉代替蝦仁，煎制的時間大家要隨肉的厚度自行調控，總之一切以原汁原味為主。

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