它是“果中皇后”，女人要多吃，補血養顏，臉色紅潤，還能瘦瘦身

夏天，女人要學會照顧自己，此物多吃，補益氣血，女人多吃氣色好。

每年的夏季，正是桃子上市的時候，夏季是桃子的季節，這個時候的桃子不僅甜脆多汁，果肉厚實，而且外觀也非常好看，從而受到了大家的喜歡。我也是非常喜歡吃桃子的，夏季幾乎每天必不可少，老公因此隔三差五的總要買一兜回來。今天也不知道怎麼了，老公竟然買了一大筐水蜜桃，說是批發市場賣得比超市便宜好多，買一筐很划算，看來慢慢吃是吃不完了，肯定會放壞的，於是我打算用桃子做成果醬，既可以保留桃子的新鮮味道，還可以解決吃不完的問題，一舉兩得。

水蜜桃不僅好吃，而且還有極高的營養價值，素有“果中皇后”的美譽。桃子的含鐵量非常高，在所有的水果中含鐵量僅次於櫻桃，具有促進血紅蛋白再生的能力，長期食用可以抗貧血，補益氣血，尤其是女性經常食用可以使面板保持潔白有光澤，臉頰更紅潤，氣色更好。另外桃子中還含有豐富的果膠和膳食纖維，食用後既能增加飽腹感，還能促進腸胃蠕動，有利於減肥。今天跟大家分享一道桃子好吃的做法，不再是簡單的生吃了，而且做成果醬，夏季可以調成冷飲，或做成蛋糕麵包餡料都非常不錯，喜歡吃桃子的朋友不妨試一下這種做法，簡單易做，營養美味，別錯過。

【水蜜桃果醬】

食材：水蜜桃3個，細砂糖90克，檸檬半個，鹽適量，清水適量

做法：

1，準備好需要的食材。新鮮的水蜜桃用鹽搓洗乾淨，搓洗好之後再用水沖洗乾淨。洗乾淨後把桃子皮削去，然後再切成小丁狀備用。削掉的皮不要仍，放在碗裡面備用。

2，往切好的桃子裡面倒入適量細砂糖，用手抓均勻或者用筷子攪拌均勻，然後爆傷保鮮膜放冰箱醃製至少2個小時。醃製好之後，蜜桃會出水較多，這是就可以開始熬果醬啦。

3，把醃製好的桃子肉和桃皮一起放入鍋裡面，再倒入少許清水，大火煮開後改成小火煮，慢慢的煮，一邊煮一邊用勺子攪拌，直到煮至湯汁顏色變粉，再取出桃子皮，擠入半個檸檬的汁，攪拌均勻，然後繼續煮，煮到湯汁變濃稠即可。

4，把裝果醬的玻璃密封瓶放開水裡燙一下，然後自然晾乾，確保裡面無水無油。然後把熬製好的果醬倒入密封瓶中，擰緊蓋子後倒扣放涼，待晾涼後放入冰箱冷藏儲存即可，隨吃隨拿，非常方便，而且營養健康，沒有新增劑，大人孩子都能吃。

小貼士

果醬裝入密封瓶後，要倒扣放涼，這樣會使瓶中類似真空的狀態，儲存時間更長。

以上就是水蜜桃果醬的做法，如果您有不同的見解，歡迎您在文章下方評論和留言。如果您喜歡這篇文章，請記得“收藏”，“分享”，或“關注”呦！七月每天都會有新的美食分享，我們下期再見。