味道川菜

2、鍋入底油燒至五成熱，下入薑片、蔥段各40克、花椒粒10克爆香，放入雞胗小火炒幹水汽，放麻辣醬120克（做法見“戀攤麻辣魚尾”）炒出香味，添入六月鮮紅燒醬油60克炒至雞胗上色，放鵪鶉蛋，加黃薑汁200克，再倒入清水浸沒原料，大火燒開撇去浮...

標籤：10松茸放入辣椒鱔魚

日期：2021-03-27閱讀全文

營養可口！威遠新食材，隔著螢幕都聞到香！

因松茸特殊，所以怎麼炒都是脆嫩的...

標籤：松茸小妹菌蓋合作社象鼻

日期：2021-03-27閱讀全文

酒店招牌菜17

製法：把山藥削皮後切成小塊，放入清水鍋煮熟，撈出來裝盤並舀入剁椒醬，隨後上籠蒸10分鐘，取出來便可上桌...

標籤：味精巖豆松茸裝盤瀝油

日期：2021-03-24閱讀全文