冬吃蘿蔔夏吃薑，仔姜肉絲家庭做法，開胃下飯夏季養生正合適

上鍋開炒鍋中下適量油，油熱後將醃製好的肉絲下鍋大火爆炒至變色，撈起備用，鍋中留油轉小火，下仔薑絲、蔥絲、辣椒絲炒出香味，下肉絲轉中火一起翻炒至完全成熟轉小火，放鹽翻炒均勻，起鍋裝盤即可，注意我們醃製時放了鹽，這裡只需要一點點鹽即可，口味清淡...

標籤：仔姜肉絲開胃養生夏季

日期：2021-09-11閱讀全文

《爽口養生小菜》這道夏日美味爽口養生小菜，你猜是用什麼做的

5、把徹底冷卻的茭白絲和碼過的仔姜一起放到料理盆裡，加入芝麻油和黑胡椒粉（我個人認為顆粒大的胡椒粉乍一些，做出來的菜也更好看），滴幾滴橄欖油，拌勻，盛盤...

標籤：茭白仔姜小菜這道胡椒粉

日期：2021-09-11閱讀全文

冬天，吃牛羊肉不如吃它，15塊錢1斤，好吃不上火

用仔姜來燜鴨肉，吃起來神清氣爽，肉的味道也更活潑熱鬧...

標籤：鴨肉仔姜翻炒脂肪酸陳皮

日期：2021-06-28閱讀全文

仔姜燜鴨肉,潮汕的傳統家常菜,只有夏天的餐桌上才可以吃到

加入能淹沒鴨肉的開水，大火煮開，轉小火燜煮半個小時左右...

標籤：仔姜鴨肉芹菜洗淨煸炒

日期：2021-06-23閱讀全文