條頭糕別再買著吃，教你家常做法，簡單快手，吃一次就唸念不忘！

條頭糕的形狀要跟人一樣圓潤才好看，所以皮和餡兒都不能太軟，中間的餡料可以用綠、豆沙、芋泥、紫薯都可以...

標籤：餡料條頭澄粉豆沙保鮮膜

日期：2021-09-19閱讀全文

蒸胡蘿蔔絲，放鹽就廢了！大廚：該放這1味，蘿蔔絲爽脆不粘連

大廚分享蒸胡蘿蔔絲的正確做法，該放這1味，蒸出來的蘿蔔絲爽脆不粘連，太香了，上桌就遭家人瘋搶，跟著小編一起來看看蒸胡蘿蔔絲的做法吧...

標籤：蘿蔔絲胡蘿蔔蘿蔔澄粉粘連

日期：2021-09-15閱讀全文

澄面是什麼麵粉？能做啥好吃的？看完漲知識，茶樓點心自己做

蝦餃製作方法示例水晶皮材料：澄粉70克、土豆澱粉70克、鹽1克、沸水140克、豬油10克餡料：（24個）：大蝦18只、肥肉帶點瘦60克、馬蹄80克、鹽、糖、白胡椒粉、蔥姜製作：1.先和水晶皮面團，水晶皮面團是70%熟的麵糰將澄粉70克、土豆...

標籤：麵糰蝦餃麵粉澄面澄粉

日期：2021-04-17閱讀全文

2元胡蘿蔔新吃法，不炸不炒，做好之後吃不起，賣100元我也信

但是現在很多小孩子都不喜歡吃蘿蔔，今天我們就來用2元胡蘿蔔做道菜，新吃法，不炸不炒，做好之後金黃誘人，根根分明，一副我吃不起的樣子賣100元我也信的蒸胡蘿蔔絲...

標籤：胡蘿蔔澄粉香油100大家

日期：2021-03-28閱讀全文