不用油炸也能做脆皮香蕉，金黃酥脆，軟嫩香甜，孩子再不買零食吃

在我們身邊美食的主要是多種多樣的，不同的美食的烹飪方法也都是各不相同的，對於每個人來說，對美食的態度也是各不相同的，因此每個人的喜好也都是不一樣的。奶奶她只需要用到香蕉和雞蛋，但是製作出來的美食卻異常的好吃，特別適合在夏季吃，一起來看一下吧。不用油炸也能做脆皮香蕉，金黃酥脆，軟嫩香甜，孩子再不買零食吃。

對於很多孩子來說，也都是特別喜歡吃外面賣的一些甜品的或者是一些小零食，同樣也是非常受人喜歡的，但是我們大家都知道外面賣的很多東西都是非常不健康，而且不衛生的，因此如果有時間的話，我們不妨自己在家裡面為孩子製作上一些美食，不行，吃得心滿意足，而且更加的健康，有營養同時也是非常衛生的，我在週末的時候就用香蕉和雞蛋製作了，脆皮香蕉孩子吃得非常開心。

當然現在人們的生活條件是越來越好了，而且有很多的烹飪方法也是更加的精湛了，我在製作這個脆皮香蕉的時候，選用的是烤箱來製作而成的，不用油炸，吃上去就沒有那麼的油膩，味道也是非常甜美的，在夏季的時候這種無煙的操作更加的方便又輕鬆，絕對不會給自己熱到，同時我們把這樣的美食放在烤箱裡面烤熟之後就可以吃了，外酥裡面的，咬上一口特別的香軟，給我們帶來絲滑的感覺。

接下來就跟著我一起看一下這道美食的具體做法吧，首先我們準備兩根香蕉，然後再準備兩個雞蛋，準備一些麵包糠和玉米澱粉，兩個雞蛋打入到碗中，然後將它進行打散。

然後我們在香蕉去皮，把它切成大一點的做，我切的有四五釐米長的段吧，一根香蕉大約切成5段左右，香蕉要選擇微微硬一點的，不要那種特別熟特別軟爛的，否則的話就會影響口感。

玉米澱粉準備好之後，我們用一個盤子來裝，然後把香蕉放在玉米澱粉裡面，來回的滾上一圈，讓香蕉的每一面都能夠均勻的裹上玉米澱粉。

然後我們再把裹好玉米澱粉的香蕉放在雞蛋液裡面進行，裹上一層蛋液，最好能夠在雞蛋液中浸泡上幾分鐘，讓香蕉的外皮的澱粉能夠充分的吸收雞蛋液的汁水。

雞蛋液的香蕉塊再放在麵包糠裡面進行打個滾，這個時候如果沒有面包糠的話，我們也可以用打碎的即使燕麥片來進行代替，不過我個人覺得如果裹上一層面包糠的話，效果會更加色澤也會更加的誘人。

好，接著我們把每一個香蕉塊都裹上面包糠之後，再將它放在烤盤中。

然後我們再每一個香蕉塊上都稍微的塗上一些水，這樣的話才能夠有效的保持它的溼度。

我們將烤箱預熱210度上下火中層放入烤盤，開熱風烘烤，7分鐘左右看自己家的烤箱的情況來進行調整，如果沒有烤箱的話，我們用平底鍋在裡面放入適量的油來煎制也是非常不錯的，把香蕉快間的每一個面都煎熟就可以了。這樣一道美味的脆皮香蕉就做好了，是不是非常的簡單呢？不用油炸，同樣也是非常好吃的，喜歡的話趕緊收藏吧，自從有了這樣的美食之後，孩子再也不去外面買零食了。