自從知道雞翅做法後,兒子三天兩頭點名要吃,常吃促生長身體棒
照燒汁源自日本,味道醇厚帶著絲絲的甜,色澤紅亮,如太陽照耀般明亮,故名照燒汁,是很多人喜歡的醬汁。用照燒汁的來做菜,簡單又好吃,即使是廚房新手也能輕鬆搞定的色香味俱全的菜餚。我選擇了天津食品集團旗下“利民調料”0脂肪0蔗糖照燒汁,它比起普通的傳統醬汁少攝入卡路里,是愛美的女人減肥瘦身的首選。其味道純正,醬汁濃稠,用法也超級簡單,關鍵是熱量低,適合減肥減脂期間吃。
【照燒雞翅】
原料:雞翅1盤西藍花小盤薑片4片利民照燒汁3勺料酒1勺生抽1勺蔥花油鹽適量
製作:1。準備好原材料;2。雞翅加入適量的鹽、薑片、料酒和生抽等調味料拌均勻後醃製一下;3。燒熱鍋放入少許油和鹽,將西藍花放進鍋中焯燙變色;4。將焯好的西藍花擺放在盤中圍成一個圈;5。熱鍋涼油,將雞翅放入鍋中去煎;6。將雞翅煎至雙面金黃後加入薑片繼續煎上一會兒;7。加入適量的利民照燒汁進鍋燜煮5分鐘;8。加入少許鹽調味;9。將製作好的照燒雞翅擺放在西藍花中間;
10。最後撒上蔥花即可。
小貼士:1。雞翅加入鹽等調味料提前醃製一下;2。焯蔬菜時加入少許鹽和油,能保持蔬菜翠綠的色澤和爽脆的口感;3。將雞翅放入鍋中雙面煎一下,再加入利民照燒汁燜煮熟,最後加入少許鹽調味即可。
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