孩子最愛的點心,健康美味,好吃又好做,比蛋撻還簡單
蛋撻皮取出放到烤盤裡徹底解凍,蛋撻皮之間留一些空隙。夏天買蛋撻皮建議選擇就近的烘焙實體店,網上買的收到基本上都軟化變形了。
蛋撻皮解凍的時候,把芒果削掉外皮,芒果肉切成小塊,龍寶用的芒果大概有半斤左右,芒果挑選成熟度高的比較甜。有朋友喜歡榴蓮的也可以加榴蓮或者其他甜度高的水果。
每個蛋撻皮裡放入2-3小塊芒果肉,不要放太多,芒果酥不需要加蛋液,不要一開始就把蛋液倒進蛋撻皮裡去了。
把蛋撻皮兩邊朝中間對摺,有些朋友喜歡一開始把蛋撻皮去掉錫紙也是可以的,如果用的烤箱自帶的不防粘烤盤,建議墊一張油紙。蛋撻皮折完以後去預熱烤箱,上下火200度10分鐘。
烤盤放入烤箱中層,上下火200度烤20分鐘,不同的烤箱溫度有所差異,建議根據常用烤箱靈活調整溫度和時間。
芒果酥烤到10分鐘的時候,烤箱按下暫停鍵,取出烤盤,剝掉蛋撻皮上的錫紙,機械烤箱不能暫停就後面再重新設定烘烤10分鐘。
芒果酥上刷適量的全蛋液,撒上黑芝麻,不要撒太多,只是用來裝飾的,用白芝麻也是可以的。撒好芝麻以後放回烤箱繼續200度上下火烤10分鐘。
芒果酥烤出爐以後趁熱吃,咬一口裡面是甜甜的芒果肉,搭配一杯百香果蜂蜜水,真是愜意。蛋撻皮別隻會加蛋液,換個花樣做,香酥可口甜而不膩,簡單又好吃,快試試。孩子最愛的點心,健康美味,好吃又好做,比蛋撻還簡單,新手小白也能輕鬆做。
今天分享的這篇芒果酥的做法,您學會了嗎?您家喜歡吃什麼點心呢,歡迎留言互動,您的指點是龍寶前進的動力,今天的美食分享到這裡,感謝您的閱讀!龍寶家美食餐桌,每日一更,期待與您再會。圖文原創美食,謝絕一切抄襲洗稿,盜用必究!
相關文章
- 2021-09-27廣濟府喊你領福利啦,玩掃碼遊戲,贏驚喜大獎!
- 2021-09-26比做饅頭蛋糕還要簡單的點心,外酥內軟,不用一個小時就做好了
- 2021-09-24製作餅乾時,別隻會加麵粉,多加這一種粉,餅乾更香酥,太好吃了
- 2021-09-20不用水不用奶,擼出的麵包香濃可口特柔軟,溫度時間別搞錯,好吃
- 2021-09-19蒸蛋別加水了!不加一滴水,一碗頂8杯奶,寶寶愛吃個子蹭蹭長!