這菜要多給孩子吃,含多種氨基酸,補腦提記憶力,頭腦聰明學習好
這菜要多給孩子吃,含多種氨基酸,補腦提記憶力,頭腦聰明學習好
記得第一次吃杏鮑菇是在一家專門吃烤魚的店裡,他家有一道孜然杏鮑菇,毫不誇張的說,自從第一次吃這道孜然杏鮑菇我就愛上了,不僅是愛上這道菜,也愛上了杏鮑菇這種食材。從那以後,我就隔三差五的買一次杏鮑菇,杏鮑菇的做法有很多,不過在眾多做法中,我還是感覺這道蠔油杏鮑菇好吃好做。
杏鮑菇是菌菇類中的一種,含有多種人體必需的氨基酸,具有補腦健腦、促進大腦活動、提高記憶力、增強機體免疫力的作用。所以說平時多給孩子吃一點杏鮑菇,補腦提高記憶力,孩子頭腦聰明學習好。杏鮑菇有杏仁香味和鮑魚的口感,搭配上蠔油簡單炒一炒,保留了鮮香的口感和最全面的營養,下面我們就一起看一下蠔油杏鮑菇的做法吧。【蠔油杏鮑菇】
所需食材:杏鮑菇、蔥、蒜、幹辣椒、八角、生抽、蠔油、澱粉、清水、食鹽、食用油步驟一:杏鮑菇放入清水中洗乾淨,切成片,蔥切碎,大蒜剝皮切蒜末,幹辣椒切成小段。步驟二:準備一個小碗,倒入適量澱粉和清水,攪拌均勻成水澱粉。
步驟三:起鍋熱油,油熟後放入幹辣椒、蒜末、八角,煸炒出香味。步驟四:然後倒入杏鮑菇炒勻,繼續倒入適量生抽、蠔油炒勻,直到杏鮑菇出水。步驟五:然後淋入水澱粉,撒入適量食鹽,炒勻後大火收汁,最後撒上蔥碎,即可盛出食用。
相關文章
- 2021-09-24這菜10塊錢1斤,再貴也要買,營養是花生的100倍,不懂太虧了
- 2021-09-23夏天,喝雞湯不如喝它,簡單煮一煮,補鐵補血,臉色越來越紅潤
- 2021-09-22娃娃菜不要炒著吃了,大廚教你娃娃菜的另類做法,出鍋湯鮮味美
- 2021-09-20高顏值的幾道家常菜,葷素搭配,美味營養,學會做給家人嚐嚐
- 2021-09-13韭菜和蛤螺的搭配火了,簡單一做,開胃下飯,好吃又解饞