常給孩子喝這個湯，好處特別多，健腦補腦，強健身體，還能清腸道

今天給大家分享一款特別好喝的湯，常給孩子喝這個湯，好處特別多，健腦補腦，強健身體，還能清腸道！海帶是營養價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值。海帶的熱量比較低，蛋白質的含量中等，但是礦物質種類特別豐富。都知道海帶中還有豐富的碘，碘是人體合成甲狀腺素的主要原料，可以有效預防甲狀腺腫大。海帶中還含有牛磺酸和穀氨酸，這兩種物質對於兒童的大腦發育和身體成長有非常好的促進作用，所以說海帶是一種健腦補腦、強健身體的營養食材。除此之外，海帶還有清理腸道、延緩衰老的作用。海帶的食用方法有很多，不知你的做法是什麼樣的？我今天給大家分享一款海帶湯，裡面搭配了豆腐，這樣可以同時補充蛋白質的攝入。做法簡單，但是味道特別鮮，喜歡的可以試試看。

【海帶豆腐湯】

【材料】海帶/內酯豆腐/香菜/蔥/姜【調料】鹽/生抽/胡椒粉/香醋/香油

【具體制作步驟】1，如果是幹海帶要提前泡發，然後淘洗乾淨。內酯豆腐切成小塊，豆腐燒湯，儘量不要切得太大塊。

2，熱鍋涼油，倒入蔥姜碎，小火炒出香味。

3，倒入海帶絲，大火翻炒幾下。

4，倒入適量的清水，大火燒開後蓋上鍋蓋，調中小火煮5分鐘左右。

5，倒入切好的豆腐，繼續大火燒開後再煮3分鐘左右。

6，然後加入鹽、胡椒粉、生抽、香醋調味，味道調好後就可以關火了。

7，把海帶湯盛入碗中，淋些香油，再撒些香菜，就可以美美地享用了。