喜歡吃麻薯包的朋友有口福了,3種不同的做法,喜歡哪個做哪個

麻薯包圓圓鼓鼓，可可愛愛，深受很多人的喜歡，吃起來香甜軟糯有點嚼勁，連吃好幾個都不膩，自己做麻薯包很簡單也很方便，今天跟大家分享3種不同口味的麻薯包，想吃哪個做哪個，做法簡單又好吃。

一、預拌粉版—原味麻薯包

【所需食材】麻薯預拌粉110g，牛奶38g，雞蛋40g，黃油22g，白糖10g，芝麻適量，鹽一小撮。

1、把牛奶、雞蛋、白糖、鹽放到碗裡，攪拌均勻，隔水加熱到液體微微熱。

2、倒入麻薯預拌粉，攪拌均勻，加入軟化的黃油，揉到粉團表面光滑且不粘手。（黃油一定要提前軟化成膏狀，不要軟化成液態）

3、加入芝麻，揉勻後分割成等大的小份，揉圓。

4、放入預熱好的烤箱，上下火180度烘烤30分鐘。時間和溫度僅供參考，大家根據自家的烤箱脾氣進行調節。

二、無預拌粉版—可可味麻薯包

【所需食材】木薯粉100g，高筋麵粉15g，黃油25g，水125g，可可粉5g，鹽1g，白糖30g，雞蛋1個。我這裡準備了1個雞蛋，實際操作的時候也就用了1/4。

1、把黃油、水、鹽和白糖放到奶鍋裡，小火煮至黃油完全融化，液體微微沸騰。

2、加入高筋麵粉，快速攪拌均勻，然後加入木薯粉，攪拌至無干粉顆粒。

3、分次加入全蛋液，每加一次都要充分攪拌均勻後再加下一次，用刮刀提起粉糊呈倒三角形。

4、放入適量的黑芝麻，攪拌均勻，裝到裱花袋中，在烤盤上擠出形狀，用手指沾點水，把表面的尖角壓一壓。

5、放入預熱好的烤箱，上下火180度烘烤30分鐘。

三、無預拌粉版—蔓越莓麻薯

【所需食材】麵粉25g，牛奶108g，白糖28g，玉米油25g，木薯粉105g，雞蛋1個，蔓越莓幹適量。

1、把麵粉、牛奶、白砂糖、玉米油放進不粘鍋裡，開小火，一邊煮一邊攪拌，煮至液體變濃稠沒有流動狀態。

2、把木薯粉放進去，用刮刀壓拌到沒有乾粉顆粒。

3、分次加入全蛋液，每加入一次都要充分攪拌均勻後再加入下一次，用刮刀舀起麵糊，麵糊呈倒三角形狀即可。

4、加入適量的蔓越莓幹，攪拌均勻，裝進裱花袋裡，在烤盤上擠出手指的形狀，也可以擠成圓形。

5、放入預熱好的烤箱，上下火180度烘烤25分鐘，時間和溫度僅供參考，大家根據自家的烤箱脾氣進行調節。

喜歡吃麻薯包的朋友有口福了，3種不同的做法，喜歡哪個做哪個。這三種不同的麻薯包你喜歡哪種呢，趁有時間的時候做一做吧，都很簡單也都很好吃。

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