週末回家吃飯母親做了一桌媽媽菜，曬圈火了，網友：還是娘最疼人

轉眼就到八月中旬了，孩子的暑假已過一大半， 由於這段時間特殊的狀況，補習也停了， 孩子都很少出門。 今天母親打電話過來， 很久沒有見到外孫了， 暑假結束後更沒時間， 讓我帶著孩子回家吃飯。 因此想著夏天太熱，回家後母親要忙著做飯，太辛苦，算算也有半個月沒有回家了， 確實要常回家看看。

帶著兒子回家後， 母親已將飯菜做好了已擺上了桌，都是我和孩子愛吃的，清蒸鱸魚魚、白灼基圍蝦、紅燒排骨、燒鱔魚等八道菜，滿滿一大桌媽媽菜， 看著就讓人忍不住流口水，將圖曬到朋友圈，收到無數點贊， 網友：止不住口水呀，真讓人羨慕，幸福呀， 還是親孃最疼人。下面就來看看都吃了些啥吧。

【紅燒排骨】排骨是大人孩子都很喜歡吃的肉類食材， 排骨的肉質鮮嫩滑軟，比一般的豬肉要細嫩的多，又不油膩非常好吃，深受人們的喜歡。今年豬肉的價格下降了不少，以前四十元左右的排骨現在下降了近三分之一， 趁機多吃些吧。 紅燒排骨是最家常的做法， 燒好的排骨色澤誘人，鮮香入味，好吃停不下來，是一道百吃不膩的家常菜。

【家常燒鱔魚］鱔魚是一種非常營養的食材，高蛋白、低脂肪， 肉質新嫩香滑，滋補賽人參，用來秋補最合適不過了。 不過這鱔魚就是價格貴，四十多元一斤， 平時父母都很少買來吃，看著兒子過來， 貴也捨得買給孩子吃。 鱔魚讓攤主幫助收拾好，還去掉了骨， 回來只加入了少許洋蔥和青椒， 用最家常的做法燒好就上桌。雖然是最家常風味，但燒好的鱔魚肉質肥美，滋味濃郁、一口一塊吃得停不下來。 。

【白灼基圍蝦】蝦是兒子特別愛吃的菜餚， 幾乎每次回家餐桌上都少不了它。 蝦富含優質蛋白質，營養豐富，且其肉質細嫩香甜鬆軟，易消化， 有誰不愛呢？“灼”是粵菜中傳統的一種烹飪技法，它可以在不改變食材本味的前提下，使食材達到爽、嫩、滑的境界。‘’白灼‘’不僅能最大限度保留食材的營養，也能突出食材的爽、嫩、滑的味道，清淡不油膩， 總也吃不膩。

【家常小炒茄子】餐桌上肯定少不了蔬菜，今天老媽買了些時令蔬菜茄子回來， 茄子是為數不多的紫色蔬菜之一， 營養非常豐富， 物美價廉，是夏日不可或缺的家常菜。 茄子是很下飯的食材之一，不過記得吃茄子要帶皮吃，茄子皮裡含豐富的維生素P，被捨棄了太可惜。且不去皮的茄子另一個好處是吸油少，大火快炒，能讓茄子快速熟軟。這道簡單的“家常炒茄子”鮮香軟糯，好吃又下飯，家人都喜歡吃。

【清蒸鱸魚】 魚一直是我和兒子都喜歡吃的菜餚，每次回家吃飯時都少不了它，雖然今年魚的價格上漲了許多，但是老媽都捨得買給我們吃。活魚最家常的做法就是清蒸了，清蒸最大限度的保留了食材的營養和魚的鮮美味道， 且做法很簡單，清爽少油膩， 簡單蒸一蒸就鮮味十足， 好吃的放不下筷子，是一道總也吃不膩的家常菜。

【青椒麵筋炒肉片】 麵筋屬於高蛋白、低脂肪、低熱量食物，還含有鈣、鐵等多種微量元素，是一種常見的健康食材。 麵筋物美價廉，好吃又便宜，將它搭配著肉片和青椒一起炒， 麵筋的口感勁道，再吸收到肉汁的香味，吃起來有肉的口感，非常美味喲， 是一道好吃好做的家常小炒菜。

【清炒小白菜】清炒小白菜是百姓餐桌上的家常菜之一， 小白菜一年四季都有，價格也很便宜，但它極其豐富的營養， 清脆爽口、色澤翠綠，深受人們的喜愛。  這道“清炒小白菜”做法簡單，不需要新增過多的佐料，炒出來的小白菜清脆爽口，色澤漂亮又美味。

【皮蛋拌豆腐】這是一道百姓餐桌上常見的涼拌菜， 最近秋老虎依然在發威， 天氣熱，沒啥胃口，就來道簡單的涼拌菜吧。 皮蛋帶有著一種特殊的香氣，皮蛋和豆腐是完美的搭配，這兩種食材唾手可得，一切一拌，只需加入少許調味料，3分鐘就可搞定，口味清爽，鮮香細滑，開胃下飯。