南瓜和它一起煮,每天一碗,暖胃養胃,氣色足了,腸道通暢了
進入深秋以後,天氣漸漸變冷,很多人除了喝一些熱湯,還需要多喝一些暖胃的養生粥,我們平常都吃過紅豆粥,綠豆粥,今天分享一道暖胃又養生的紅薯南瓜紅棗小米粥,三種食材的成本低,搭配在一起煮,口感特別軟糯,香濃可口,營養價值非常高。
挑選一些材料:選購新小米120克左右,準備一小塊老南瓜(不要選擇青皮南瓜,建議選擇黃皮南瓜,這樣的甜度更高一些,熬出來的粥更香一些),準備一個紅皮紅薯,一小把紅棗,幾顆枸杞子,適量清水,老冰糖幾塊等等。
1:先挑選回來的紅皮紅薯洗淨,然後用刀切成塊備用,然後將南瓜挖掉瓜瓤,去掉南瓜的外皮,南瓜洗淨後切成塊備用。
2:將一些紅棗洗淨,然後將紅棗核去掉,然後把枸杞表面灰塵洗掉,然後把小米清洗幾遍,然後瀝乾小米水分備用,準備好上述材料,開始製作這道小米養胃粥。
4:大火將南瓜和紅薯煮好,然後加上紅棗,鍋蓋不要蓋著,將小米粥熬30分鐘,等待小米粥熬到黏稠為止。
6:然後轉小火煮一會兒,加上老冰糖融合,加上幾粒枸杞子,加上幾滴香油,攪拌均勻,這道非常香濃黏稠,暖胃養生的南瓜紅薯小米粥就做好了。
南瓜和紅薯別再蒸著吃了,搭配紅棗和枸杞一起煮,補血益氣,暖胃養生,你們學會這道養胃粥的具體做法?
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