外賣裡不能吃的一種美食，年輕人要注意，好吃也不行，早知早受益

隨著生活節奏的加快，現在很多的上班族，由於工作忙碌、壓力大，都來不及自己在家做飯，每天都是叫外賣吃。相信大家也都知道，外賣特別的油膩，長時間吃的話，不僅會長胖，還不利於身體的健康。大家可能還不知道，在外賣裡不能吃的一種美食，年輕人要注意，好吃也不行，早知早受益！它就是黃燜雞米飯了。因為黃燜雞的雞肉都是冷凍肉，有些商家為了可以出餐快一些，都是簡單的用速食包加熱一下，極其的不營養。建議大家為了健康還是少吃外賣，下面小編教給大家的就是黃燜雞的做法，簡單易學，開胃下飯，在家自己做吃得更放心，喜歡的朋友們，快來看看吧！

黃燜雞

By 松鼠魚77

配料：

雞腿 2個、土豆 1個、胡蘿蔔 1個、柿子椒 半個、香菜 1顆、蔥姜 適量、料酒 2勺、八角 2個、香葉 2片、幹辣椒 2個、老冰糖 20克、黃醬 2大勺、海鮮醬 1勺、蠔油 1大勺、生抽 2勺、精鹽 適量

烹飪步驟：

1。雞腿洗淨剁成塊，涼水下鍋，放入蔥姜，料酒焯燙一遍去掉血水。

2。準備蔥姜、幹辣椒、香葉、八。

3。準備醬汁：黃豆醬、海鮮醬、蠔油攪拌均勻。

4。雞腿放入電飯煲，澆上醬汁攪拌均勻。

5。加入適量水，蔥段薑片、香葉、八角、幹辣椒。

6。蓋上蓋子，選擇肉類。

7。胡蘿蔔、土豆去皮洗淨切成滾刀塊，青椒切小塊。

8。雞肉燉好了，開啟蓋子，放入土豆塊和蘿蔔塊。，蓋上蓋子繼續加熱。

9。時間到了，一鍋香噴噴的黃燜雞就做好了。

10。雞肉鮮嫩，土豆綿軟，這樣的菜可以多吃兩碗飯。

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烹飪小貼士：

營養價值

1。雞肉和豬肉、牛肉比較，其蛋白質含量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質中富含人體必須的氨基酸，其含量與蛋乳中的氨基酸譜式極為相似，因此為優質蛋白質的來源。雞肉的蛋白質含量根據部位、帶皮和不帶皮而有差別，從高到底的排序大致為去皮的雞肉、胸脯肉、大腿肉。雞肉皮存在大量的脂類物質，所以絕不能把帶皮的雞肉視為低熱量的食品。

2。雞肉也是磷、鐵、銅和鋅的良好來源，並且富含豐富的維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D和維生素K等。

3。雞肉的脂類物質和牛肉、豬肉比較，含有較多的不飽和脂肪酸——亞油酸和亞麻酸，能夠降低人體對健康不利的低密度脂蛋白膽固醇的含量。

By 松鼠魚77

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