春天到雨水多，甜品我吃這一款，爽甜軟糯，清熱祛溼又養顏！

春天到雨水多，甜品我吃這一款，爽甜軟糯，清熱祛溼又養顏！春分過後，清明節要到了，雨水會越來越多，是時候多吃點祛溼的食物調理身體，以達酸鹼平衡，祛溼的食物有許多，很多人普遍會選擇紅豆薏仁煮水，也有人選蒲公英綠豆煮鯽魚，又或者是木棉花茵陳瘦肉湯，茯苓龜湯等等，不過我覺得做成甜品更能讓青少年朋友接受。

花生薏米薯圓糖水是一個全家都適合吃的好甜品，在春季吃也能起到解熱滋潤的作用，是比較能讓孩子接受吃法，裡面有有花生、薏米、紅薯、糯米粉，薏米的祛溼效果很好，常吃美白面板，利尿除溼，是天然的人體“除溼劑”，其餘的食材都能潤腸、養顏、生血，紅薯與糯米粉做成薯圓再與花生薏米煮一起，口感爽，味道清，的確好吃；我問家中試吃主要成員——兒子，試試味道怎麼樣，他待吃光了才說，爽口、軟糯、清甜、好吃！

花生薏米薯圓糖水

主材料：糯米粉 100克， 花生50克， 薏米50克， 紅薯100克， 薑片5克

調味料：冰糖適量， 水適量

花生薏米薯圓糖水的材料，花生、薏米需提前泡透

用適量的水先煮花生、薏米，約30分鐘

利用煮花生薏米的時間把糯米粉與紅薯泥搓成團，各家用的紅薯含水量不同，搓粉團時應邊拌邊加溫水

把薯圓粉團搓成細長條，切小顆待用，其實做什麼形狀是沒關係的，只要你喜歡

煮好花生薏米後，加薑片與冰糖

待糖融化後加進薯圓再繼續煮

待薯圓煮至浮起就表示熟透，關火，即可裝碗食用