木耳豆腐,這樣做,超級好吃哦
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原料 豆腐300克,木耳50克,火腿100克,香蔥,姜,鹽,味精,水澱粉,鮮湯,食用油各適量。
做法
1 木耳用冷水泡發,洗淨,切丁片。
2 豆腐,火腿切丁,香蔥,姜切末。
3 炒鍋注食用油燒熱,俠香蔥末,蔥末爆香。
4 放入木耳丁煸炒片刻。
5 加入鮮湯,鹽燒開。
6 撒入味精調味。
7 用水澱粉勾芡。
8 加火腿丁,豆腐丁翻炒幾下完成。
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