龜苓膏還買嗎?可以在家做,簡單到無法想象

石姐做菜,追求簡單和快,你愛還是不愛,吃過不點外賣。大家好,我是石姐,關注美食,關注石姐廚房。

我很慶幸我生活在這個時代,我也很慶幸我生長在這個國家。我不知道在外國是什麼樣子的,但是在我們中國,現在要買任何的東西,不出門,摁摁手機的鍵盤就能夠解決,物流也是超級的快。不用出門就可以搞定你想搞定的事情。所以我覺得生長在這個時代,生活在中國真的很幸福。

這不夏天了嘛,天氣炎熱,就特別想吃龜苓膏。前兩天在網上買了一袋龜苓膏粉,今天就已經到了。迫不及待地想做心心念唸的龜苓膏。

龜苓膏還買嗎?可以在家做,簡單到無法想象

龜苓膏的熱量含量很低,100克的龜苓膏熱量僅僅50卡左右,它是一個低脂肪、低膽固醇的食物。有滋陰補腎、潤燥清熱、除溼、潤肺止咳等功效。每天吃一點龜苓膏可以促進人體的新陳代謝,清熱解毒。特別適合一些生活作息不規律、口乾咽燥、上火、失眠、口腔潰瘍、高血壓、高血脂、糖尿病的人群食用。但是特別提醒:不能一次吃得太多,以免引起腹瀉。

龜苓膏做起來特別容易,我甚至覺得沒有比做龜苓膏更簡單的食物了,簡單到你無法想象,簡單到懷疑人生。它雖然也像涼粉一樣呈果凍狀,但是它不像涼粉做工繁瑣,3、5幾分鐘就能做好,但凡一個想做龜苓膏的人都能一次成功。有興趣的小夥伴,我們一起來做龜苓膏。

龜苓膏還買嗎?可以在家做,簡單到無法想象

食材準備:龜苓膏粉30克,白糖50克。清水700克。

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製作方法:

1,龜苓膏粉用100克清水拌勻成糊狀,要完全攪散,不能有粿粒。

2,剩餘清水倒入鍋中燒開,開小火倒入調好的龜苓膏糊,用勺子不停的攪拌。使鍋中的龜苓膏糊粘稠,起密集的大泡為止。最後倒入白糖攪拌均勻即可。

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龜苓膏放涼,最好放冰箱冷藏30分鐘以上,切小塊,搭配水果、牛奶、奶茶都可以。一份涼涼的Q彈微苦微甜的龜苓膏,就是如此的簡單。成品相當不錯,是不是?

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小提示:龜苓膏味道微苦,不喜歡苦味的小夥伴可以加多一點糖,白糖,紅糖,蜂蜜都可以哦。

這就是石姐今天的分享,喜歡的夥伴們記得關注和分享,有任何的建議都可以在評論區留言,石姐將一一回復。

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