精緻女孩都會做蛋糕哦，你確定不學嗎？

胡蘿蔔去脂蛋糕

【原料】

雞蛋………………………500克

麵粉………………………250克

色拉油……………………50克

胡蘿蔔……………………50克

白糖………………………150克

泡打粉……………………10克

【製作步驟】

1。麵粉中加入泡打粉混合過篩，胡蘿蔔切絲，取2/3打汁。

2。將蛋液用攪拌機快速打至起泡，然後慢慢加入白糖打至蛋泡呈羽毛狀，依次加入麵粉、胡蘿蔔絲、汁，輕輕拌勻，加入色拉油，倒入刷了油的模具內，用大火蒸10分鐘即可。

葡萄乾蛋糕

【製作步驟】

1。麵粉中加入泡打粉混合過篩，葡萄乾用水泡軟。

2。將蛋液用攪拌機快速打至起泡，然後慢慢加入白糖打至蛋泡呈羽毛狀，依次加入麵粉、葡萄乾，輕輕拌勻，加入油，倒入刷了油的模具內，用大火蒸10分鐘即可。

【原料】

雞蛋……………………500克

麵粉……………………250克

色拉油…………………50克

葡萄乾…………………20克

白糖……………………150克

玉米西米蛋糕

【原料】

雞蛋……………………500克

麵粉……………………250克

色拉油…………………50克

玉米粒…………………100克

西米……………………適量

白糖……………………150克

泡打粉…………………10克

【製作步驟】

1。麵粉中加入泡打粉混合過篩，西米泡至透明狀。

2。將蛋液用攪拌機快速打至起泡，然後慢慢加入白糖打至蛋泡呈羽毛狀，依次加入麵粉、玉米粒、西米，輕輕拌勻，加入色拉油，倒入刷了油的模具內，用大火蒸10分鐘即可。

蔥香火腿蛋糕

【製作步驟】

1。麵粉中加入泡打粉混合過篩，香蔥、火腿切成粒。

2。將蛋液用攪拌機快速打至起泡，然後慢慢加入白糖打至蛋泡呈羽毛狀，依次加入麵粉、香蔥粒、火腿粒，輕輕拌勻，加入色拉油，倒入刷了油的模具內，用大火蒸10分鐘即可。

【原料】

雞蛋……………………500克

麵粉……………………250克

色拉油…………………50克

香蔥……………………適量

火腿……………………50克

白糖……………………150克

泡打粉…………………10克

清涼菊花蛋糕

【原料】

雞蛋……………………500克

麵粉……………………250克

色拉油…………………50克

菊花……………………10克

枸杞子…………………10克

白糖……………………150克

泡打粉…………………10克

【製作步驟】

1。麵粉中加入泡打粉混合過篩，菊花泡水。

2。將蛋液用攪拌機快速打至起泡，然後慢慢加入白糖打至蛋泡呈羽毛狀，依次加入麵粉、枸杞子、菊花和水，輕輕拌勻，加入色拉油，倒入刷了油的模具內，用大火蒸10分鐘即可。