雞蛋別炒著吃了，加根香蕉，簡單一卷，出鍋給肉都不換！

雞蛋別炒著吃了，加根香蕉，簡單一卷，出鍋給肉都不換！

今天小編分享一道非常好吃、非常營養的麵食。這道麵食非常的特別，是用香蕉做出來的。你聽說過嗎？香蕉還可以做麵包？呵呵，的確如此。用香蕉做出來的麵包香糯可口，非常適合老人和孩子食用。香蕉所含的熱量非常高，而且飽腹感強。如果你沒有時間做早餐，這道美食也非常當早餐的，完全能夠滿足你一早晨的熱量消耗。

那我們就來看看這道香蕉麵包是怎麼做出來的吧。

首先準備食材：

適量的熟黑芝麻，三根香蕉，五個雞蛋，四克酵母粉，一勺白糖，三克鹽，食用油。

好了，食材準備好了，我們開始製作吧。

步驟一、

在碗中倒入黑芝麻，打入5個雞蛋，加4克酵母粉，一大勺白糖，將所有食材充分攪拌均勻。

步驟二、

攪拌至酵母粉溶解後，再加400克高筋麵粉，並用筷子順著一個方向攪拌。

步驟三、

攪拌成面絮狀後，再加30克食用油，並用手揉成麵糰。

步驟四、

麵糰揉光滑之後再像洗衣服一樣繼續揉搓。如果覺得粘手，有阻力，揉不動時，可以摔打幾下，然後繼續揉搓。

步驟五、

大概需要有十分鐘左右，取一塊小麵糰，能拉出像薄薄的膜的時候就可以啦。

步驟六、

然後蓋上保鮮膜發酵至兩倍大小，這樣我們的面就發好了。面的體積變大，掰開面裡面是蜂窩狀的。

步驟七、

然後再揉一揉大約5分鐘，排排面中的氣孔。

步驟八、

接下來再搓成長條狀，將面分割成六等份。

步驟九、

然後把小麵糰再揉一揉，把它揉搓成水滴狀就可以啦。

步驟十、

全部都做好之後，把先做好的麵糰用擀麵杖擀擀開成一個倒三角的形狀。

步驟十一、

再準備半根香蕉，把它包進去。然後把兩頭捏合。這樣我們的麵包生坯就做好啦。

步驟十二、

然後我們覆蓋上一層保鮮膜二次醒發，大概20分鐘左右，麵包生胚就發酵至兩倍大小了。這是體積變大，拿起來輕飄飄的，這樣就可以了。

步驟十三、

開火熱油，多倒點油，油燒至五成熱，放下筷子能看見油氣泡就可以了。放入麵包生坯，轉小火慢炸。炸至一面微黃，然後給他翻一面。

步驟十四、

接下來用筷子翻動著炸，炸兩面金黃。全程大概需要八分鐘左右。然後撈出來控油。

美味的炸麵包就做好啦。外皮非常的酥脆，裡面軟糯香甜，還非常的拉絲。

小技巧一：

麵包生胚發酵時，如果是氣溫高，可以讓他自然發酵就可以了，如果天氣涼氣溫低，可以放到暖氣旁邊，這樣發酵就快了。

小技巧二：

做這道麵包美食，包括做其它麵食，一定要捨得消耗自己的體力，一定要多揉搓，這樣做出來的麵食口感最好。

小技巧三：

如果家中正巧沒有黑芝麻，也可以到超市買黑芝麻糊，做出來的味道也是絕佳的。

小技巧四：

你完全可以多做一些，做出來後，面貌放涼，可以放到冰箱中，吃的時候用微波爐稍微加熱即可食用，做早餐或者夜宵也是完全可以的。

哇！濃濃的香蕉味，非常香。裡面拉絲狀，吃起來是軟軟的、脆脆的。雖然是油炸的但是裡面一點也不吸油。這道美食給孩子吃、給家中老人吃都是非常好的。營養豐富，製作還非常簡單，如果你喜歡也試試吧！好了，本次的美食分享就到這裡了，如果你喜歡小編分享的美食那就關注我、並分享給你身邊的朋友。我們下期分享再見！