香菇油菜是先炒香菇還是油菜？都不是，當然是先炒這個呀

小可愛們關注一下笑笑哈，你們的支援就是我前進最大的動力！

（*^▽^*）油菜中含有豐富的鈣、鐵和維生素C，胡蘿蔔素也很豐富，是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養源。油菜所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高，對人體的有極大的幫助。

（*^▽^*）香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。

（*^▽^*）美食和生活一樣，唯有真心與用心，無論是多麼簡單的食材，走心等烹飪，才會有美好的味蕾享受。用心做好每一道精美小菜，給家人，朋友呈上齒間留有的餘味，享受美食生活的快樂。

（*^▽^*）今天給大家分享一款健康素菜，香菇油菜，通常都是在飯店吃才會做得那麼好看，但其實我們自己在家也能做得那麼好，光是看著心情就很好了呢，心情好，吃起來會感覺更想哦，嘻嘻

（*^▽^*）對了，你知道香菇油菜是先炒香菇還是油菜？都不是，當然是先炒香蒜末呀，哈哈哈哈哈哈

（*^▽^*）要愛生活愛自己愛家人呀~

話不多說，教程呈上

食材明細：

主材：香菇 8個、油菜 7個、姜蒜 適量、紅椒 2個

輔材：1勺 陳醋、1勺 蠔油、1勺 白糖、1勺 澱粉

操作步驟：

（*^▽^*）1。 準備好所有食材，食材根據自己家人數量準備哈。

（*^▽^*）2。香菇去蒂切米字花刀（切花刀好看又入味）， 姜蒜切末，紅椒切圈。

（*^▽^*）3。 碗中加2勺生抽，1勺陳醋，1勺蠔油，1勺白糖，1勺澱粉，調料也可以根據自己喜好增減哦。

（*^▽^*）4。 加半碗水調勻。

（*^▽^*）5。油菜洗淨，將底下的沙子洗掉。

（*^▽^*）6。 鍋里加入適量水燒開，放入油菜焯至變軟後盛出擺盤，不要焯時間過長哦。

（*^▽^*）7。 熱鍋熱油加入姜蒜爆香，火不要太大，避免燒糊了。

（*^▽^*）8。 加入紅椒，我加的是小米椒，比較辣。

（*^▽^*）9。 加入香菇。

（*^▽^*）10。 倒入料汁。

（*^▽^*）11。 邊煮邊翻炒香菇。

（*^▽^*）12。 盛入碼好油菜的盤中，擺好看些。

（*^▽^*）13。 做好啦。

（*^▽^*）14。 無敵好吃，健康營養。

小可愛們關注一下笑笑哈，你們的支援就是我前進最大的動力！