深得年輕人喜歡的幾道美食，美味爽口，值得嘗試

美食的生命力，最重要的是如何傳承與昇華。能隨著時代而流變的美味，與舌尖相遇，觸動心靈。現在，就跟隨小永一起來更加深入瞭解美食，繼承這千年美食文化的魅力。 鹿肉炒木耳 主料：鹿肉200克、泡發的木耳60克、料酒2克、醬油3克、花椒1克、植物油25克、大蒜5克、生薑5克 輔料：青辣椒1個、紅辣椒2個、鹽1。5克。

蘿蔔乾炒驢肉 主料：蘿蔔乾250克、驢肉200克 調料：食鹽適量、姜1小塊、蒜2粒、幹辣椒3個、料酒少許、生抽適量、老抽少許、澱粉少、許朝天椒2個、白砂糖適量、芝麻油少許。

毛蔥尖椒炒苦腸 平時不喜歡吃內臟，但唯獨喜歡吃媽媽做的尖椒苦腸。前幾天老媽有做了一次，我傳照片到朋友圈竟然沒幾個人吃過。用料，尖椒，苦腸，蔥薑蒜，醬油，鹽，胡椒粉。

鄱湖風味雞 主料：雞肉600g調料：食鹽適量，醬油適量，蔥適量，姜適量，八角適量，料酒適量，調和油適量，香葉適量 味道一流，入口濃香四溢，廚師將美食的靈魂注入其中，精妙的味道瞬間在味蕾間炸裂開來，讓人不得不讚嘆中國美食文化的博大精深。

蒙古醬牛肉 主料：牛腱子500克、牛腩300克、牛肉（腑肋）300克 輔料：甜麵醬100克、八角1個、白芷2克、丁香3克、砂仁3克、香葉2片、桂皮1小塊、花椒10粒、肉蔻1個、茴香籽1茶匙 調料：食鹽適量、姜1小塊、蔥白2段。

潑辣汁酥肉 主料：豬肉500克輔料：雞蛋3個調料：食鹽4克，花椒20粒，紅薯澱粉15克，胡椒粉少許，植物油適量 味道一流，入口濃香四溢，廚師將美食的靈魂注入其中，精妙的味道瞬間在味蕾間炸裂開來，讓人不得不讚嘆中國美食文化的博大精深。