涼拌海帶這樣做，不僅好吃入味，還健康營養

涼拌海帶這樣做，不僅好吃入味，還健康營養

在這麼悶熱的夏季裡面，大家吃得最多的食物應該就是涼拌的吧，今天小編將和大家分享涼拌海帶的做法，海帶具有消腫降脂的功效，藥用價值也比較高，非常適合人體所需，今天小編就把涼拌海帶的做法和經驗分享給大家，喜歡涼拌海帶的小夥伴一起來看一下。

首先在做這個涼拌海帶之前呢，需要把這些食物都準備好，海帶，蒜，香菜，辣椒，鹽，味精，米醋，香油，白糖，生抽，醬油。把這些食物都準備好，接下來就可以做涼拌海帶了。

第1步：先把海帶洗乾淨，然後切成一條條的，反覆清洗幾遍，洗乾淨海帶之後，鍋中把水燒開，把海帶放進去煮15到20分鐘，然後撈出來用冷水泡著備用。

第2步：把蒜，香菜，辣椒，洗乾淨，並且切好等著備用，然後用一個小碗來裝這些切好的調料，加入生抽，醬油，香油攪拌均勻。

第3步：把海帶撈出來瀝乾水，放入碗中，把第2步準備好的調料都倒入裝有海帶的碗中，用筷子攪拌均勻，醃製5分鐘。

第4步：5分鐘之後，加入味精，白糖，米醋，香油，再次攪拌均勻，醃製5分鐘就可以了，涼拌海帶就做好了。

這個涼拌海帶可以現在吃，也可以先放到冰箱裡面冷藏上兩個小時再吃也是可以，冷藏過的涼拌海帶味道更佳，冰冰涼涼的，特別適合在這個夏天吃。

涼拌海帶，小編就把經驗和方法都分享給大家完了，不知道各位夥伴學得怎麼樣了，有什麼不懂或者不會做的，都可以在下方評論留言的，最後小編有個小貼士要告訴大家，就是在做這個涼拌海帶之前呢，海帶一定要清洗乾淨，因為海帶是鹹的，要是洗不乾淨，做出來的涼拌海帶是不好吃的，所以大家在做的時候，一定要注意了。