雞胸肉茄子，不放一滴油，減肥健身都可以吃

雞胸肉茄子

By 陳大仙來了

微波爐雞胸肉茄子，不放一滴油，減肥健身都可以吃。

原料：雞胸肉、茄子、大蒜、大蔥、鹽、蠔油、料酒。

做法步驟：

第1步、雞胸肉打成泥，放入碗中備用。

第2步、茄子中間劃一道口子，主要不要切斷，然後放入微波爐中，中火烤3分鐘。

第3步、雞胸肉中加入鹽、雞精、料酒、蠔油、蒜末、蔥末，攪拌均勻。

第4步、從微波爐中取出茄子，在茄子內表面劃上花刀，同樣注意不要劃斷。

第5步、將雞胸肉泥均勻的鋪在茄子表面，然後放入微波爐中，高火烤10分鐘即可。

來自 美食天下 陳大仙來了 的作品。

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