做醬牛肉時，這一種“醬料”必不可少，保證肉香軟爛還入味！

做醬牛肉時這一種“醬料”必不可少，保證做好的牛肉肉香軟爛還入味，喜歡吃醬牛肉的朋友，一起來看一看吧...

標籤：醬牛肉牛肉牛腱軟爛子肉

日期：2021-09-14閱讀全文

醬牛肉的家常做法

家常的用料阿根廷牛腱子肉500克冰糖25克清水（入冰糖）30克蔥20克姜2小片蒜4瓣花椒10粒八角1枚香葉2片桂皮1小塊小茴香1克小幹辣椒3個生抽20克老抽10克黃豆醬40克鹽5克清水適量生菜（配菜可不用）適量青紅椒（配菜可不用）適量家常的...

標籤：步驟牛腱子肉20清水

日期：2021-09-04閱讀全文

自制家庭版醬牛肉，味道充足有嚼勁，吃一次就會愛上

備一口鍋裡面倒入沒過牛肉體積的涼水，生薑切片新增進去，大蔥切除蔥綠部分，蔥白部分斜刀切成小段，一同加入鍋中，牛肉放進去後倒入適量料酒，調到大火將水完全煮沸...

標籤：牛肉牛腱燉煮子肉醬牛肉

日期：2021-07-29閱讀全文